Salata od gljiva i krastavaca

Vrlo često, kombinacija neprimjerenom postaje ključ za iznenađujuće kulinarske remek-djelo. Nudimo vam pripremu izvorne salate, koje su istovremeno prisutne i meso, i suho voće, svježe povrće. Vjeruj mi, stvarno kao što je ovaj jelo i recept će postati vaš brand.

Salata s piletinom, šljive, gljiva i krastavaca

sastojci:

jaja - 3 kom;.
pršut - 300 g;
krastavac - 1 kom;.
šljive - 100 g;
svježe gljive - 300 g;
žarulja - 2 kom;.
majoneza.

priprema

Dakle, za izradu ovog srdačna i ukusna salata, mi smo prvo tretirani sa svježim gljivama, shinkuem ih na kriške i pržiti ih sa sjeckanim lukom na vruću tavu sa biljnim uljem do zlatno smeđe. Gotova pržena baca u cjedilo i ostavite 15 minuta na staklenim viška ulja. Ovaj put, namočen u toploj vodi opere suhe šljive, narežite na kockice i sami dimljeni pile. Krastavac naribati i skuhaj tvrdo kuhana jaja, čist i lomiti kocke. Sada širiti salata slojeva, svaki sloj promazyvaya majoneze. Dakle, prvo postoji suhe šljive, sjeckani slame, zatim piletina, pečena gljiva, jaja i krastavac. spreman salata od piletine, gljive i krastavci ukrasite listićima bosiljka ili grančice svježeg peršina.

Salata s jezikom, gljivama i krastavac

sastojci:

Svinjska jezika - 400 g;
kuhana pileća fileta - 1 kom;.
gljiva - 250 g;
krastavci - 2 kom.,
limenke graška - 100 g;
oraha - 50 g;
kuhano jaje - 2 kom;.
majoneze;
salata.

priprema

Dakle, za pripremu salata s piletinom, gljivama i kiseli krastavci, prva kuhati jezika. Do tog vremena, pripremamo krastavac gljiva salata jezika dok ostale sastojke. Narezane gljive, orasi, prizemlje sa malim ribež. Kuhana jaja i piletinu shinkuem kockice i krastavac - slamke. Zatim ih pržiti u tavi sa biljnim uljem gljivama, soli na okus i promiješati. Gotova jezika nježno izvadite iz tave, dati im da se ohladi i uklonite koru, a zatim izrezati meso na trake.

Sada pomiješati sve sastojke u velikoj zdjeli, majoneza i promiješajte. Zatim, uzeti lijepu zdjelu salate, podstavljen sa svojim salate i pomak svježe pripremljenu salatu s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima. Ukrasite s koprom i poslužite stol odmor.