Salata s gljivama šampinjonima

Nudimo vam jednostavne salata recepte s gljivama. Ovo jelo - pravi hrana za gurmane i ljubitelje dobre hrane. Ona dobiva nevjerojatno nježan, sočan i će uživati ​​cijelu svoju obitelj.

Jednostavna salata s lignjama i gljivama

sastojci:

• lignje - 1 kg;
• marinirane gljive - 800 g;
• luk - 3 kom;.
• majoneza - 200 ml;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Lignje oprati i kuhati nekoliko minuta u kipućoj slanoj vodi. Nakon toga se ohladi plodova mora i izrezati na trake. Pročisti luk fino shinkuem polukružnicama i smeđe u tavi u biljnom maslitse do zlatnu boju. Sada je ležao prženje u dubokom zdjelu salate, dodajte lignje, marinirane gljive i salata odjeven s majonezom. Dobro izmiješati i začiniti sa svojim omiljenim začinima po želji.

Salata od mariniranih gljiva gljiva i piletine

sastojci:

• pileća prsa - 2 kom;.
• Bugarske crvena paprika - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• kiseli gljive - 450 g;
• majoneza - okus;
• Mrkva - 1; PC.
• svježe povrće.

priprema

Pileća prsa, prvo kuhati, a onda neka cool i samljeti kocke. Mrkva čiste, shinkuem prstenje i zapeći povrće maslitse u mekom stanju. Zatim obraditi luk, isjeckati ga na polutke i passeruem odvojeno. Papar sjemena na čistu, ispiranje, kineski štapići za hranu i nekoliko minuta do smeđe. Nakon toga, nokautirati sve sastojke u lijepo salata, odjeveni sa majonezom posudu i dobro izmiješati. Ukrasite salatu s piletinom i gljivama s grančicom zelenila i služe stol odmor.

Salata sa prženim gljivama šampinjonima

sastojci:

• Krumpir - 100 g;
• svježe gljive - 150 g;
• mrkve u korejskom - 50 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Pripremite prvo što svi proizvodi. Da biste to učinili, oprati gljive, obrađuju i izrezati na kriške. Krumpir se pere i bez prijeboja, kuhati, a zatim ohladi, čist i raspasti u male kocke. Liječi pilinga luk i sitno sjeckani pržene gljivama u biljnom maslitse. Nakon toga, proširila povrće u zdjelu salate, dodajte krumpir, mrkvu na korejski. Odjeveni s maslacem posudu i pospite začinima za okus.

Jednostavna salata sa sirovim gljivama

sastojci:

• svezhie- gljive 250 g;
• krastavac - 0,5 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Češnjak - 1 češanj;
• limunov sok - 0.5 TSP ;.
• svježe bilje;
• korijander - prstohvat;
• biljno ulje.

priprema

Gljive, češnjak i svježi krastavac shinkuem tanke ploče. Žarulja čist i izrezati na polutke i usitniti zelje s nožem. Sada rasporedite pripremljenu sastojke u zdjelu salate, bacanje začine, korijander, odjeveni s maslacem i posuti limunovim sokom. Temeljito miješati salatu i inzistirati 30 minuta u hladnjaku.

Salata od gljiva i krastavaca

sastojci:

• Svježe gljive - 300 g;
• krastavci - 2 kom.,
• luk - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• limenke grašak - 50 g;
• krumpira - 1; PC.
• začini;
• biljno ulje;
• svježe povrće - neobavezno.

priprema

Luk i gljive očistiti, izrezati u male kriške i pržiti povrće nekoliko minuta na vrućem ulju, miješajući i podsalivaya na okus. U međuvremenu kuhati „u odori” krumpir ohladiti ga, očistiti i izrezati na kocke. Krastavci rasturati jednako dobro i skuhaj tvrdo kuhana jaja, čisto i usitniti melenko. Sada je ležala u salatu krastavci, krumpir, jaja i prelijte grašak iz limenke. Dodajte povrće za pečenje, majoneze, začinite začinima po želji i pomiješajte salatu.

Video: ukusna salata s gljivama

Video: ukusna salata sa šampinjonima