Salata od lignji i krumpira

Lignje kuha puno zanimljivih jela, jer su ukusne i pržena, a kuhana i pirjana. Sada ćemo vam reći nekoliko recepata salata s lignjama i krumpir.

Salata od lignji, krumpir i grašak

sastojci:

lignje file - 300 g;
mrkva - 200 g;
Krumpir - 300 g;
krastavci - 3 kom.,
Limenke graška - 250 g;
Majoneza - 120 g;
sol - na okus.

priprema

Lignje čistu kipuće vode i kuhati oko 3 minute. Neka kul, a zatim izrezati na trake. Slično tome, cut kuhani krumpir, kiseli krastavci i kuhana mrkva. Umjesto krastavaca također može koristiti svježe. Kombinirajte sve sastojke, dodati grašak, majoneze i promiješati. Ako je potrebno, dodajte sol po ukusu.

Lignje salata s krumpirom i jajima

sastojci:

lignje - 400 g;
Krumpir - 300 g;
Jaja - 4 kom.,
Luk - 1 kom;.
krastavci - 2 kom.,
majoneza - na okus.

priprema

Pročišćeni izostaviti lignje i kuhati u kipućoj vodi tijekom 3 minute. Krumpir kuhani u ljusci jaja - tvrdo kuhana. Svi sastojci su izrezati na kockice, posolite na okus i obučen s majoneze salata.

Recept salata s lignjama i krumpira

sastojci:

lignje - 300 g;
krumpir - 3 kom.,
krastavci - 3 kom.,
luk - 1 hrpa;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Cook krumpir u ljusci, ohladiti i izrezati na kocke. Lignje očistiti, kap u kipuću vodu i kuhajte nekoliko minuta dulje kuhati ne mora, inače će postati tvrd i okusa. Voda je ispuštena, lignje neka cool i izrezati na trake. Pomiješajte lignje s krumpirom, dodati zgnječen zeleni luk, kockice krastavci, kiselo vrhnje i miješati. Sol i papar spreman salata po želji.

Kako pripremiti salatu s limenkama lignje i krumpir?

sastojci:

lignje konzerve - 1 banku;
Krumpir - 300 g;
Jaja - 2 kom.,
luk - 100 g;
biljno ulje - 30 ml;
sol, crni papar, začinsko bilje - na okus.

priprema

Cook krumpir „u odori”, čiste i izrezati na kocke. Fino raspasti luk i pržiti ga do zlatno smeđe u biljnom ulju. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, čist i izrezati na kocke, previše. Gotovi lignje i rasturati. Kombinirajte sve sastojke, dodajte biljno ulje, sol, papar i promiješati. Na vrhu salata pospite sjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Salata sa lignjama, masline i krumpira

sastojci:

konzervirana lignje - 1 banka;
Krumpir - 4 kom.,
jabuke - 1; PC.
koštice masline - 70 g;
krastavci - 2 kom.,
Jaja - 3 kom.,
Limenke grašak - 1-kositar (240 g);
mladi luk, majoneza - na okus.

priprema

Krumpir, kuhani „U odori” i jabuka čist, a tri na grubo većih. Lignje i kiseli krastavci izrezati na štapiće. Kuhani tvrdo kuhana jaja i masline i samljeti. U dubokom zdjelu salate kombinirati sve sastojke za okus dodajte sjeckani zeleni luk i majonezu, sve temeljito mješoviti.

Salata sa lignjama, gljiva i krumpira

sastojci:

lignje - 0,5 kg;
krumpir - 3 kom.,
kamenica - 0,5 kg;
Jaja - 4 kom.,

Luk - 100 g;
majoneza - 200 g

priprema

Oyster oprati i kuhati u slanoj vodi 5-7 minuta. Zatim stisnuti gljive i izrezati na trake. Pročišćeni lignje kuhati oko 3 minute nakon vrenja, a zatim dati im da se ohladi i rezati na trake. Luk izrezati na polutke i prelijte kipućom vodom (tako ostaviti gorčinu). Kuhani krumpir i jaja i izrezati na trake. Stavljajući sve pripremljene hrane, salata obučen s majonezom i dobro izmiješati.