Vinaigrette s lignjama
Svaka obitelj vjerojatno ima svoj recept vinaigrette. Oni su svi slični jedni drugima, jer je asortiman proizvoda je gotovo isti - repa, krastavci, krumpir. No, njihovi su razlike - netko dodaje luk, neki kiseli kupus. Ispod ćete naći još jednu zanimljivu varijantu pripreme ovog salata - mi ćemo vam reći kako napraviti salatu s lignji.
Recept salata s lignjama
sastojci:
- repa - 200 g;
- Krumpir - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- kiseli krastavci - 2 kom.,
- lignje - 2 kom.,
- koštice masline - 50 g;
- vlasac - 30 g;
- biljno ulje;
- sol, limunov sok - na okus.
priprema
Repa, mrkva i krumpir kuhati dok ne omekša. Lignje očistite i izostaviti u kipuću slanu vodu. Nakon vrenja, kuhati 1 minutu, a zatim baca u cjedilo. Voće se očistiti, izrezati u trake ili kocke. Slično tome, mi nastaviti s kiseli krastavci i lignje. Repa izlije biljno ulje i miješati. Ovo je kako bi se osiguralo da se preostali sastojci obojana u crveno. Sve komponente miješati, dodati još biljno ulje, sol, limunov sok po ukusu. Spremni salata proširena u raščinjenih ploče, pospite sjeckanim zelenim lukom i ukrasiti maslinama.
Vinaigrette s lignjama i alge
sastojci:
- Sačuvani lignje - 2 banke (240 g);
- Limenke graška - 200 g;
- alge - 200 g;
- Krumpir - 300 g;
- repa - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- kiseli krastavci - 5 kom.;
- Luk - 1 kom;.
- biljno ulje;
- sol.
priprema
Skuhajte krumpir, repu i mrkvu dok ne omekša. Zatim se ohladi, oguliti i izrezati na kocke. Repa uliti žlicu biljnog ulja i mix. Lignje izrezati na trake. Kombinirajte sve sastojke, dodati malo soli na okus i obložena ulje za salatu.
Vinaigrette s lignjama i bundeve
sastojci:
- repa - 3 kom.,
- Krumpir - 4 kom.,
- krastavci - 3 kom.,
- bundeve - 150 g;
- lignje - 2 kom.,
- biljno ulje, sol - na okus.
priprema
Repa i krumpir kuhati dok ne omekša. A zatim se očisti i izrezati na kocke. Slično tome, izrezati i kiseli krastavci. Bundeva oguljene i kuhati dok se ne kuha, a zatim nasjeckajte. Kombinirajte sastojke, dodajte biljno ulje, sol i miješajte. Sirova lignje oprati i izrezati uzduž pola, a zatim izrezati na i uz svoje duge trake. Nakon toga ulijte kipuće vode i ostaviti trake na 5 minuta se ocijedi voda. Vinaigrette proširila na posudu i staviti na vrhu naše lignje, koje bizarno prede.
Lean salata s lignjama
sastojci:
- repa - 150 g;
- krastavci - 2 kom.,
- Češnjaka - 3 režnja;
- luk - polovica;
- lignje - 200 g;
- Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
- lugom za kiseli krastavaca.
priprema
Lignje očistiti, uronjen u kipuću vodu nakon vrenja i kuhati za 1-2 minuta. Dulje kuhanje ne isplati, inače će biti krut. Neka kul, a zatim ih nasjeckajte na trake. Luk i češnjak izrezati na tanke trake i ispuniti slane vode (to bi trebalo pokriti povrće).
Stavi jela s luk i češnjak u mikrovalovima punom snagom i održavan 3 minute. Onda smo baciti u cjedilo i gasi. Repa i izrezati na trake, prelijte isti slane vode, ako je potrebno, zalivši sve više i zapaljena. Nakon vrenja, kuhati 20 minuta nakon toga, također naginje cjedilo i gasi. Krastavci izrezati na štapiće.
U malu duboku posudu nokautirati sloja: prvi repe, onda krastavci, lignje, češnjak i luk. Lagano pritisnite prema dolje i prelijte sve sa biljnim uljem. Oko 30 minuta izvadite salatu u hladnjaku, a prije posluživanja prevrnuti tanjur na ravnu posudu.
Video: ukusna salata krumpir salata s lignje videoretsept
Video: Ruska salata s bundevom i lignje
Video: Recept salata s lignjama
Video: Načela Lazerson
- Kako pripremiti salatu od lignji?
- Klasična salata s graškom - recept
- More salata s lignjama
- Salata „seljački” - recept
- Lignje salata sa krastavcima
- Salata „Olivier” s piletinom
- Salata od lignji i gljivama
- Salata od lignji i krumpira
- Salata od lignji i ananasa
- Salata od krastavaca
- Torba alge
- Vinaigrette - klasičan recept
- Vinaigrette - recept
- Salata od graha - recept
- Salata od graška
- Salata od kiselog kupusa
- Vinaigrette s haringama
- Vinaigrette s jabukom
- Kako pripremiti običnu salatu - recept
- Kako pripremiti salatu?
- Vinaigrette u multivarka