Klasična salata s graškom - recept

Trenutno, postoji toliko različitih salata recepata s dodatkom vrlo nekonvencionalnim komponenti koje smo već na početku zaboraviti ono što bi trebao biti okus salate u klasičnom verziji.

No, kako kažu, sve je novo - dobro zaboravljene stare. Nudimo recepte za klasična salata sa graškom, koji će vam pomoći stvoriti okus tradicionalne salate, te će tvoriti osnovu za buduće kulinarskih eksperimenata.

Kako kuhati klasični vinaigrette s paprikom i krastavcem - recept?

sastojci:

krumpira gomolji - 350 g;
cikla - 350 g;
mrkva - 220 g;
ukiseljena ili kiseli krastavci - 220 g
Limenke graška - 180 g;
biljno ulje;
luk vlasac ili - 180 g;
sol.

priprema

Isprani repa, gomolja krumpira i mrkve kuhati dok kuhani, svjež i jasan. Zatim nasjeckajte povrće srednje veličine kocke i dodati u dubokoj posudi. Slično shinkuem krastavce ili luk vlasac i.

Dodavanje konzervirane grašak, gurajući se cjedilo iz rasola, jelo okusom biljno ulje može biti mirisan i posolite. Pomiješajte ovo dobro, mi pomak gotovog salatu u zdjelu salate i ukrasite s grančica svježeg bilja.

Klasična salata s graškom i kupus - recept

sastojci:

Krumpira gomolji - 380 g;
cikla - 320 g;
mrkva - 250 g;
slani ili kiseli krastavci - 250 g
limenke graška - 220 g;
kiseli kupus - 150 g;
biljno ulje - okus;
luk - 175 g;
svježe kopar i peršin (po izboru) - okus;
sol.

priprema

Od ukupnog sastava povrća za salatu s grašak, krumpir, mrkva i repa, moramo donijeti salata recept s graškom i krastavcima spremnost. Najčešće se kuha u vodi. No, moguće je pristupiti pitanju odgovornije i pripremiti korjenasto povrće pari ili pečena u foliji u pećnici. Okus jela iz toga nesumnjivo imati koristi, kao i korištenje takve toplinske obrade je očigledan. Povrće će zadržati sve svoje korisna svojstva i vitamine do maksimuma.

Pripremljeni povrće očistiti i shinkuem s lukom i krastavcima na male kockice. Smatra se manje rezanje sastojke tako ukusna salata. Dodavanje kupus i grašak, povrća jelo okusom maslac, sol i sjeckani povrće (po izboru) i promiješati.

Spremni nametnuti vinaigrette u zdjelu salate i poslužiti.