Vinaigrette - recept

U sovjetskim vremenima, bez ikakvih troškova, nema slavlja bez salate, te u izborniku, to je uobičajena redoviti.

Tijekom vremena, naš kuhanje temeljito proširila svoju paletu jela od stranih kuhinja, maštovite salate i grickalice, tako tradicionalnih ruskih hrane koju jedemo manje. I ovaj nesporazum ne igra na sve za dobrobit našeg tijela. Nakon nevjerojatno koristan vinaigrette salatu, koja je izvor vitamina i masovnih elemenata.

Ispraviti situaciju i ponuditi recepte za ukusnu salatu.

Kako pripremiti običnu salatu - recept?

sastojci:

krumpira gomolji - 220 g;
cikla - 220 g;
mrkva - 120 g;
kiseli i slani krastavci - 175 g
Limenke grašak - 1 banka;
biljno ulje;
luk - 175 g;
sol.

priprema

Gomolji krumpira, repe i mrkve moj dobri i kuhati dok ne omekša. Zatim smanjiti povrće od kože i izrezati na jednake veličine srednjih kockica. Mljevenje kao slani ili kiseli krastavci i prethodno isprane i oguljene luk.

Izmiješati sve sastojke u dubokoj posudi i dodati grašak iz limenke prije bacajući ga u cjedilo.

Okusom jelo okus s biljnim uljem i soli i miješati. Mi dati malo zakuhati vinaigrette i poslužite.

Salata od graha i kiselog kupusa - Recept

sastojci:

krumpira gomolji - 320 g;
cikla - 320 g;
mrkva - 220 g;
slani ili kiseli krastavci - 250 g
grah kuha - 220 g;
kiseli kupus - 155 g;
biljno ulje - okus;
Luk - 85 g;
svježi kopar i peršin - na okus;
sol.

priprema

Prva stvar kuhati dok kuha, prethodno opran gomolja krumpira, repa i mrkva i kuhati dok ne omekšaju graha. Njegova bolje potopiti preko noći u hladnu vodu, tako da je potrebno manje vremena za njezinu pripremu.

Pripremljeni povrće očistiti, izrezati na kockice i definirati spremnik u kojem se miješaju našu salatu. Zatim, očistiti, izrezati na malo manje kockice luka i kiselih krastavaca i polaganje na drugim povrćem. Baciti kuhana grah, sitno sjeckani peršin i kopar, kojom se kiseli kupus i sezonu posudu s biljnim uljem i soli. Sve to dobro izmiješajte, daj malo potopiti, a služio je za stolom, postavljanje na vinaigrette u zdjelu salate i ukrasite zelje.

Salata od haringe - recept

sastojci:

Krumpira gomolji - 160 g;
cikla - 280 g;
mrkva - 160 g;
Antonov jabuke - 160 g;
Limuna - 160 g;
krastavci - 160 g;
slani haringa (File) - 320 g;
crveni luk salata - 160 g;
biljno ulje rafinirano - okus;
svježi kopar i peršin - na okus;
sol.

priprema

Gomolji krumpira, mrkve i repe moj horoshenechko i kuhati dok ne omekša. Vinaigrette recept s kiselim kupusom Neka kul, a zatim povrće i narežite na julienne repu i krumpir i mrkvu na kockice. Shinkuem trake oguljene kože i sjeme kutije Antonov jabuke i na kockice krastavaca. Jabuke posuto limunovim sokom. Oguljene crveni luk pola prstenje i samljeti namočene u sok od limuna za trideset minuta.