Kako pripremiti običnu salatu - recept

Standardna snack za bilo koji blagdan i dnevni obrok - povrće, salata - jelo koje je stekao slavu zbog svoje jednostavnosti u pripremi i osiguranju potrebnih sastojaka. Nagomilati na repu i mrkvu, u slijedećim receptima, mi ćemo se bave kako pripremiti običnu salatu.

Vinaigrette - uobičajeni recept za kupus

Ako nikada ne ispunjava jedan od glavnih hladnih predjela sovjetske vladavine, prije kuhanja, pogledajmo što se događa u vrlo običnim salatu. Klasici su repa, mrkva, kiseli krastavci i krumpir. Ljubitelji više ukusan i žele diverzificirati tekstura također nije neuobičajeno dopuna Vinaigrette kiseli kupus.

sastojci:

repa - 370 g;
Krumpir - 290 g;
mrkva - 240 g;
kiseli kupus - 65 g;
kiseli krastavci - 170 g;
biljno ulje - 35 ml;
ocat - 15 ml;
luk - '35

priprema

Prvi korak na putu do gotovog salata će se nakon toga temeljito pranje i esencije od korijena usjeva: repa, mrkva i krumpir. Kuhajte ih se može zajedno ili odvojeno, s kože i dalje pucati povrće mi ne. Kuhani korijen treba biti jasno tek nakon, a zatim izrezati na kockice i kombinirati u zdjelu salate. Komada iste veličine treba rezati i krastavci. Luk sitno nasjeckajte je bolje, zatim prelijte kipućom vodom da biste dobili osloboditi od nepotrebnih gorčine i prepoznatljiv okus. Dodati luk prema drugim komponentama salate, a zatim posudu s napuniti mješavinom octa i ulja sa soli.

Kako obični vinaigrette?

Jednostavna salata recept može se isključiti iz luk i kupus, jer malo kasnije formulacija salatu doda grašak iz limenke. Zahvaljujući lakoj sastojak jelo kada postane bolje hraniti i na njemu se nalazi ugodna slatkoća koja nadopunjuje slatkoća repe.

sastojci:

Krumpir - 380 g;
mrkva - 170 g;
repa - 190 g;
krastavci - 145 g;

Limenke graška - 135 g;
biljno ulje - 55 ml;
ocat - 15 ml.

priprema

Prije nego što priprema redovitog vinaigrette, kuhati prva tri povrće u uniformi, a zatim ih stavite u hladnjak i čiste. Rez dobije sastojke komada iste veličine. Na sličan podjela kriške i krastavaca, a zatim ih pomiješati s povrćem i grašak. Napunite posudu s octom i uljem smjesu, dodati velikodušan prstohvat soli i služiti grickalice na stolu.