Salata od krastavaca

Krastavci ne jela, kojoj pripadaju, više ukusan i ukusna. Ispod čekate salata recepata s krastavcima.

Krumpir salata s kiselim krastavcima

sastojci:

• kuhani krumpir „u uniformi” - 5 kom.;
• Luk - 100 g;
• Kiseli krastavci - 150 g;
• kiseli krastavci - 400 g;
• svježe mljeveni crni papar - prstohvat;
• Nerafiniranog Suncokretovo ulje - 50 ml;
• peršin - 1 hrpa.

priprema

Krumpir, kiseli krastavci, luk i gljive izrezati na kocke. Dodajte nasjeckani peršin. Kombinirajte sve sastojke, začinite sa salatom s crnim paprom, biljno ulje i miješajte!

Salata jetre sa krastavcima

sastojci:

• jetre - 600 g;
• luk - 120 g;
• mrkva - 450 g;
• kiseli krastavci - 350 g;
• rajčice - 5 kom.;
• kokošjih jaja - 2-3 kom;.
• Svjetlo salata majoneza - 150 g;
• sol.

priprema

Jetra očistiti od filmova, moja, staviti u lonac i kuhati dok ne omekša. Nakon toga, jetra neka cool i shinkuem tanke trake. Mrkva kuhati, pročistiti i tri naribanim mrkve na korejskom. Kuhana jaja melenkimi nasjeckajte na kockice. Luk očistiti i shinkuem melenkimi kocke. Ako želite ukloniti svoje gorak okus, prelijte kipućom vodom. Krastavci izrezati na kolutove, a jedan od njih ostavlja cjelinu - potrebno je ukrasiti. Kombinirajte mrkva, jetra, luk i jaja, staviti majonezu, sol i promiješati. Na vrhu salata s jetre i krastavaca ukrasiti vrh sjeckani na pola cherry rajčice, krastavac prstenje i „niti” mrkve.

Salata „Rudarstvo” sa krastavcima

sastojci:

• Goveđi - 0,4 kg;
• krastavci - 300 g;
• luk - 200 g;
• mrkva - 250 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Majoneza - 30 g;
• sol.

priprema

Govedina izrezati na tanke trake. To je najlakše učiniti ako se meso lagano podmorozheno. Mrkva se također izrezati na trake, a luk - semirings. Pržite govedina u minimalnom količinom ulja na tavi obložena teflonom. Gotova meso staviti u cjedilo da se ocijedi ostatke ulja. Isto tako, pripremiti luk i mrkvu - pojedinačno malo pržiti, a onda - u cjedilo. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodati krastavac, narezane da odgovaraju ostatak sastojaka u trakama, nasjeckani češnjak i majoneze. Temeljito miješati i sve salata može se poslužiti na stol! Ali bolje da ga stavite u frižider - samo salata će ukusniji!

Salata rasloji krastavaca

sastojci:

• repa - 200 g;
• krastavci - 450 g;
• mrkva - 200 g;
• Krumpir - 150 g;
• sir krutina - 120 g;
• Jaja - 1-2 kom.,
• Krema 15% masti - 150 g;
• Majoneza - 240 g;
• mladi luk - '30

priprema

Povrće (krumpir, mrkva i repa) kuhati izravno na kožu, a onda neka cool i samljeti pomoću grubo rende. Kiseli krastavci, sir i jaja kuhana kuhana rafineriji na isti način. U majoneze dodajte kiselo vrhnje. Ako je potrebno, dodajte malo soli i promiješati. Sastojci šire slojeve: krumpir, mrkva, kiseli krastavci, repa, sir i jaja. Svi slojevi kaput s pripremljenim umakom. Najbolje jednostavan, ali ukusan salata s kiselim krastavcima i pospite sjeckanim zelenim lukom.

Ukusna salata sa krastavcima

sastojci:

• dimljeni pile - 200 g;
• luk - 100 g;
• svježe gljive - 200 g;
• krastavci - 280 g;
• majoneze;
• peršin;
• biljno ulje.

priprema

Gljive izrezati u male komadiće, a luk - polutke. Fry oba proizvoda zajedno dok ne bude spremno. Dimljena piletina i kiseli krastavci izrezati na kocke. Kombinirajte sve sastojke, dodati majonezu i miješati. Ukrasite s salata lišća i peršin polukruzhkami krastavaca.

Video: Salata od repe i krastavaca

Video: salata s krastavcima i jajima na kuhani krumpir recept iz kuhara / Ilya Lazerson