Salata jetre sa krastavcima

Salata jetre s krastavcima - ukusna, vrlo zadovoljavajući i, istovremeno vrlo jednostavan za pripremu jela. To može dovesti do stola, ne samo kao zanimljiv predjelo, ali i kao zaseban punopravni obrok. Nakon naše recepte, kuhati ovo jelo i iznenaditi svoje goste.

Jetrena slojevita salata sa krastavcima

sastojci:

krumpir - 2 kom.,
chicken jetre - 250 g;
maslinovo majoneza - 70 ml;
luk - 40 g;
biljno ulje - 30 ml;
kiseli krastavci - 2 kom.,
Mrkva - 1; PC.
začini;
Jaja - 2 kom.

priprema

Za pripravu lisnato jetre salata s krastavcima, najprije pripremiti sve sastojke. Luk i mrkvu oprati, očistiti i sitno utrljati na terochke. Zatim nokautirati povrće na tavi s biljnim maslacem i pirjati, povremeno miješajući, dok ne omekša. Krumpir kuhati u uniformi, pročistiti, shinkuem ribani i šire prvi sloj. Premažite s malo majoneze i distribuirati kuhana i sjeckani pileća jetra. Zatim nokautirati povrća prženje i pospite naribanim krastavcima. Jaja kuhati 10 minuta, čistim, vjeverice odvojive od žumanjaka i samljevenim prvo terochke. Kaput s majonezom, a zadnji sloj distribuirati žumanjke, pire vilicom. To je sve jetra salata s kiselim krastavcima spreman.

Salata od jetre s kiselim krastavcima i mrkve

sastojci:

sirovi goveđi jetre - 490 g;
Jaja - 2 kom;.
mrkva - 125 g;
luk - 1 kom;.
slano krastavac barel - 3 kom;.
rajčice - 4 kom.,
začini;
majoneza.

priprema

Jetra je oslobođen plenochek, oprati i kuhati dok se kuha, soli na okus. Zatim neka kul meso i shinkuem tanke trake. Mrkva i kuhati jaja odvojeno, a zatim čiste i utrljati na ribež. Luk se obrađuju i narezane po mogućnosti fino i kiseli krastavci shinkuem polukruga. Nakon toga, pomiješati sve sastojke u zdjelu, prelijte majoneze, staviti u zdjelu salate i ukrasite salatu jetre s krastavac cherry rajčice.

Recept za salatu jetre sa krastavcima

sastojci:

sirovi goveđi jetre - 500 g;
kiseli krastavac dom - 3 kom;.
žarulja - 2 kom;.
kravlje mlijeko - 0.5 v;.
Sir - 50 g;
Maslinovo ulje - 50 g;
Majoneza - 35 ml;
Mrkva - 1; PC.

svježi kopar.

priprema

ispiranje jetre, oslobođeni plenochek, smanjiti ploče i izlije mlijeko 20 minuta. Ne gubeći vrijeme, shinkuem trake kiseli krastavci, oguljeni svježe mrkve i luk. Sljedeći smeđe pripremljeni povrće odvojeno u maslinovom maslitse i rasporedite u zdjelu salate. Jetra pržiti pirjati 10 minuta, dodati na glavni sastojak, posuti sjeckani bilje i prelijte majoneze. Temeljito miješati sve i ukrasite naribanim sirom.