Salata sa zelenim lukom i jajima

Mladi luk - proizvod dovoljno korisna, jer sadrži mnogo vitamina C. Sada je dostupna tijekom cijele godine, tako da je često potrebno uključiti u prehrani. Naravno, poželjno je koristiti svježe - vitamini sačuvani duže. Ukusni recepti salata sa zelenom luk i jaja, pogledajte u nastavku.

Salata od kuhane lignje s jajima i lukom

sastojci:

lignje file - 550 g;
vlasac - 2 grede;
majoneza - 150 g;
kuhana jaja - 5 kom.;

priprema

Za kuhana lignja okrenuo myagenko a ne „guma”, oni bi trebali biti odmah spustiti u kipuću vodu. Još jednom je voda zakuha, kuhajte ih nemaju više od 3 minute. Zatim se voda ocijedi već lignje neka cool i izrezati na tanke pruge njih. Dodajte nasjeckani luk, jaja, kockice i mješoviti.

Salata od krastavaca, jaja i mladi luk

sastojci:

krastavci - 3 kom.,
vlasac - 75 g;
Jaja - 2 kom.,
krema - 110 g;
sol.

priprema

Jaja kuha 10 minuta nakon kipuće vode, ohladi i zajedno s krastavcima izrezati na kocke. Moji mladi luk, a također obsushivayut melenko nasjeckati. Mi pomiješati sastojke, sol i salatu odjevenog s kiselim vrhnjem.

Salata „proljeće” s jajima i lukom

sastojci:

vlasac - 80 g;
Jaja - 4 kom.,
Gusta krema - 0,5 šalice;
sol.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja. I to tijekom kuhanja ne praska, oni moraju biti dovedena do vrenja na laganoj vatri. Ako ste upravo uključili jakoj vatri, ljuska može puknuti. Nakon vrenja kuhajte 10 minuta, a zatim toplom vodom isprazni i hladna voda ispuniti jaja. Nakon što su se ohladi, oguliti ih i izrezati na kocke. Perje luk melenko raspasti. Bijeli dio pramca je bolje ne koristiti - salata ponuditelj. Luk sol i samljeti malo, pa neka sok, dodati jaja, debeli kiselo vrhnje i miješati. Prema vlastitom nahođenju, možete dodati samo nekoliko kapi soja umak. Ova jednostavna, ali ukusna i flavorful salata će biti dobar dodatak kuhani krumpir.

Recept Salata od zelene luk sa jajima

sastojci:

Češnjaka - 3 režnja;
jaja, kuhano tvrdo kuhana - 3 kom.
vlasac - 110 g;
krastavci - 320 g;
senf.

priprema

Jaja su čiste, odvojite ih pojedinačno u bijelaca i žumanjke. Proteini, krastavci i luk melenko raspasti i oguljene češnjak prošao kroz tisak. Kombinirajte sve sastojke (osim češnjaka). Za preljev žumanjka trljati češnjak, dodajte senf po ukusu. Pomiješati sastojke za preljev, soli na okus i služe.

Salata od kuhanih jaja, jabuke, mrkve i mladi luk

sastojci:

luk - 350 g;
jabuke kiselo vrste - 4 kom.,
mrkva - 300 g;
salata majoneza - 170 g;
ribani sir tvrdi - 120 g;
kopar;
kuhana jaja - 3 kom.,
sok od limuna;
sol.

priprema

Mladi luk melenko raspasti. Jabuke očistiti, izrezati na trake i pospite limunovim sokom. Tri mrkve na ribež (na mala ili velika u cijelosti ovisi o osobnim preferencama). Izmiješati sve sastojke, dodati majonezu, promiješati i pospite naribanim sirom. Salata odmah služiti.

Salata od kiseli krastavci, jaja, haringe i vlascem

sastojci:

jaja tvrdo kuhana - 6 komada,.

Kuhani krumpir - 200 g;
kiseli krastavci - 150 g;
slana haringe - 100 g;
luk - 120 g;
Majoneza - 240 g;
senf - 25.

priprema

Krastavci, jaja, krumpir i haringe izrezati u male kocke. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk i promiješati. Majoneza miješati sa senfom i salata obložena tako dobivenom smjesom. Također možete vrh pritrusit sjeckani zeleni luk. Dobar tek!