Pileća prsa s gljivama

Pileće meso se smatra većina dijeta, nježno i ukusno. Pileći jela uvijek su izvanredne bogatstvo, originalnost i jednostavnost pripreme. Mogu se poslužiti jednostavno na dnevnoj večeru kao zasebnu posudu i ukrasiti razne proslave i fešte. Neka nam podijeliti s vama neke od originalnih recepata za pileća prsa s gljivama.

Recept pileća prsa s gljivama

sastojci:

pileća prsa - 300 g;
svježe gljiva (gljive) - 200 g;
luk - 1 kom;.
krušne mrvice s kurkume - 3 žlice. žlice;
rajčice - 6 komada,.
svježe povrće - neobavezno;
salata - 100 g;
začini - okus;
biljno ulje.

priprema

Dakle, za pripremu pilećih prsa punjena s gljivama, ptice nježno ukloniti kožu, odvojiti meso od kosti, pažljivo ga operite, a zatim uklonite višak vlage s papirnatim ručnikom. Sada je meso dodajte sol, papar na okus i staviti na stranu na stranu, do piletine kao što bi trebalo, natopljene.

Neka nam ovaj put do gljivama. Da bi se ovo svježe gljive, obraditi ih i kuhajte oko 25 minuta u slanoj vodi. Zatim odbaciti gljive u cjedilo, a zatim prošao na tavi i pržite do zlatno biljnog maslitse. Luk očistiti, melenko izrezati i poslati na zagrijanoj tavi. Sljedeći raspasti svježe bilje, rade u tijelu grudi mali rez i ispuniti dobiveni punjenje pripremljenu džep.

Kosti dojke u krušne mrvice i širiti na toplom tavi s uljem. Pržiti nekoliko minuta s obje strane, da je došlo do zlatno smeđe, a onda mučiti za 20 minuta s poklopcem na slabašnom topline. To je sve, pileća prsa na žaru s gljivama, spremni! Poslužite jelo sa svježim rajčicama i zelenom salatom!

Pileća prsa, pari s gljivama

sastojci:

pilećih prsa - 2 kom.,
kiseli gljive - 200 g;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
pileća juha - 1 žlica,.
kumin - 0.5 TSP ;.
začini;
svježe povrće - neobavezno.

priprema

Grudi izrezati u male ploče preko, dodati malo soli, papar na okus i pržiti do zlatno smeđe na sve strane. Zatim se proširio iz tave i ostavite da se ohladi. Shinkuem gljive kriške, luk izrezati na pola i samljeti grubo. Nakon toga passeruem gljive s lukom u tavi 2-3 minute. Zatim dodajte grudi i sipati malo pileća juha. Pirjajte jelo nekoliko minuta, a na kraju sezone sa zgnječen češnjak i pospite sjeckanim svježim začinskim biljem.

Salata sa piletinom i gljivama

sastojci:

pileća prsa - 2 kom;.
paprika - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Majoneza - 100 ml;
kiseli gljive - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
zeleno - na zahtjev.

priprema

Dakle, za pripremu pilećih prsa s gljivama, kuhano meso narežite na kockice samljeti. Mrkve su čisti, izrezati na kolutiće i popržite ga u tavi dok ne omekšaju u maloj količini maslaca. Zatim tanke polukružnicama salata s pilećim prsima gljivama shinkuem luk i to passiruem u drugu posudu. Zatim dodajte paprike, narezane na tanke trake, i pripremiti još 5 minuta, miješajući.

Zatim smo pomak sve sastojke u zdjelu, dodajte gljive, majoneze i promiješati. Mi razgrađuju spremni s salata od piletine i ukiseljenim gljivama na pločama, to čini sa posebnim metalnim prstenom, a na vrhu grančica ukrasiti zelenom bojom.