Pileća prsa umotana u slanine

Svi domaćice su dobro svjesni da je većina laka i nadmetanje piletina lešine je, naravno, grudi. White deli meso odlične za kuhanje raznih jela. Osjetljivo okus i ukusan okus piletine grudi što ih čini neusporedivim prvak svih mesnih proizvoda za jednostavnu pripremu i kompatibilnost s drugim sastojcima. Uostalom, sve što se može pripremiti piletinu! Grickalice i salate, prvi i drugi tečajevi, roštilj, roštilji i sl Nije tajna da je pileća prsa nije samo jednostavan za pripremu, ali i vrlo korisno, jer oni sadrže malo kolesterola. Istina, oni ne uvijek izadju sočna i ukusna, jer je vrijeme na vrijeme nije potrebno! Ako i dalje želite naučiti kako dobro kuhati i piletina, nudimo Vam siguran recept za pileća prsa zamotan u slaninu.

Role od piletine sa slaninom

sastojci:

file pilećih prsa - 4 komada.
mekih vrsta sira - 120 g;
dimljeni slanine - 200 g;
Pileća juha - 100 g;
Porasla vina - 100 g;
Med. - 1 TSP;
. Škrob - 1 TSP;
sol, crni papar - za okus.

priprema

Za pripremu pileća prsa u slaninu, file i uzeti ih u dijelovima, slično džepove. Dobro sol i papar na okus mesa i staviti na stranu. Sir narežite na četiri jednaka kriške i staviti u svaku piletine „džep”. Svaki komad filea omotajte s dvije kriške slanine i pažljivo pričvrstite sa strane čačkalicama. U posudu za pečenje, sipati malo ulja i nokautirati piletina umotana u slaninu na dnu posude. Brod jelo u zagrijanu 200 ° C peći za 20-25 minuta.

Dok je naš pileća prsa umotana u slaninu peku, gubio se nema vremena uzalud, napraviti umak. Ulijte u malom lonac za pirjanje pileća juha, vina i dovesti do kuhati. Pažljivo uliti škrob, razrijeđen vino, dodajte malo meda i dati umak kuhati. Spremni pileća prsa umotana u slaninu širenja na lijepoj posudu i prelijte umak na vrhu. Kao ukras na ovo jelo dobro prilagođen riža, pomfrit, ili samo povrće. Kao što možete vidjeti, recept piletine omotan pancetom je prilično jednostavan, ekonomičan i vrijeme malozatraten, ali će napraviti trajan dojam na sve panelisti ovog jela.

Punjena pileća prsa umotana u slaninu

sastojci:

file pileća prsa - 500 g;
krumpir - 8 kom.,
gljive - 5 kom.;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
slanine - 100 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol, papar, curry - okus;
Osušeni ružmarin, bosiljak - za ukras.

priprema

Recept Pileći role zamotan u slaninu je vrlo jednostavan za pripremu. Prvo, neka je pripremiti nadjev, koji će biti punjena pileća prsa. Da biste to učinili, uzeti gljive, narežite na pločama, dodati im sitno nasjeckani luk i naribani mrkva na fini ribež. piletina role sa slaninom Tava sipati malo ulja i pržene nadjev od gljiva na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Ne zaboravite dodati sol i papar na okus pečenje.

Zatim uzeti piletinu, pravilno odbija, posolite i popaprite i rezervi marinirati. Zatim svaki komad staviti malo nadjev i čvrsto umotana u roli. Sakrij wrap dojke trake slanine. Prethodno kuhane krumpire rezati na pola, dodajte narezane gljive, ulja, začina i guraju sve što je u plastičnu vrećicu. Pažljivo ga protresite za ulje i začini ravnomjerno raspoređenih tijekom povrća. U pečenje jelo nokautirati krumpir s gljivama, stavi na vrh piletine role sa slaninom i pecite sve u pećnici 40 minuta. Spremnost jela reći zlatnu koricu s krumpirom i ukusna miris slanine i začina.