Pirjani pileća prsa

Pileća prsa je najviše prehrani i nježna mesa. No, nisu svi domaćini uspjeli očuvati i unaprijediti pripremu svoje sočnosti. Win-win je to prženje u tijesto. No, ta jela nisu uvijek korisne, a mnogi se ne preporučuju zbog raznih razloga.

Nudimo kuhati pirjani pileća prsa. Uz to priprema uvjetom sočne obroka i pre-mariniranja meso će dati svoj jedinstveni okus i miris.

Pirjani pileća prsa s povrćem u kiselim vrhnjem

sastojci:

pileća prsa (file) - 850 g;
luk - 210 g;
mrkva - 250 g;
paprike - 200 g;
rajčice - 1-2 kom.,
umak od soje - 50 ml;
Rajčica - 25 g;
senf soba - 25 g;
Češnjaka - 2 režnja;
kumin - 7 g;
Smjesa paprika - 12 g;
svježe bilje;
sol;
biljno ulje.

priprema

Pileća prsa file oprati, osušite papirnatim ručnikom i izrezati na četvornih kriške srednje veličine.

Pomiješajte soja umak, rajčica pire, senf stisnutu kroz češnjak tiska, mješavinu tla kumin i paprike. Potopiti u konačnom marinada pileća komada za trideset minuta.

U međuvremenu, očistite luk, mrkva i paprika trake i rasturati sve. Mi smo stavili pripremljene povrće u zagrijanu duboku tavu ili saut tavi, prije blatobran malo biljno ulje u njemu. Fry dok ne omekšaju.

Sada širiti marinirana dojke, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani paradajz, malo soli i promiješati. Protushivaem petnaest minuta jelo, pokrivaju kapu, i ako je potrebno, dodavanje malo vode. Na kraju kuhanja baciti nasjeckanog zelenja.

Pileća prsa pirjana u jogurtu u multivarka

sastojci:

cijela pileća prsa - 1 kom;.
kefir - 200 ml;
Češnjaka - 3 režnja;
Luk - 1; PC.
Provanse bilje - na okus;
biljno ulje;
sol;

mljeveni crni papar.

priprema

Od pere file pilećih prsa što više poprečnih rezova. Utrljajte meso izvana iu dijelovima sol, papar, provansalski bilja, provukla kroz novinare češnjaka i stavite u zdjelu. Mi distribuirati vrh polutke luk i sipati jogurt. Dajemo marinirana jedan sat.

Onda smo pomak, zajedno s marinadom u nauljenu posudu Multivarki i uključuju „Stavljanje van” mod za četrdeset minuta.

Poslužite pirjani prsa s krumpirom i svježeg povrća.