Krila u medu i soja umak u pećnici

Pileća krilca kuhana u medu i soja umak u pećnici, okrenite neobično ružičasta i izuzetno ukusna. Neobična kombinacija sastojaka marinada daje im poseban okus koji će zadovoljiti čak i zahtjevne gurmane.

Pileća krilca s medom, soja umak i senf - recept u pećnici

sastojci:

pileća krilca - 650 g;
Med - 30 g;
umak od rajčice - 30 g;
Dijon Senf - 30 g;
Umak od soje - 45 ml;
mljeveni crni papar - za okus;
mljevena crvena paprika - na okus;
sol - na okus.

priprema

Oprane pileća krilca osušite papirnatim ručnikom, rezati, po želji, na spoju, i biti položeni u dubokoj zdjeli. Za marinadu, pomiješajte med, soja umak, Dijon senf i kečap. Dodavanje i okus mljeveni crni i crveni papar i sol po potrebi i miješati to dobro. Ako koristite sol, ne zaboravite da je soja prisutna u marinadi, dosta slano.

Utrljajte dobivenom smjesom pileća krilca i ostaviti ih na sobnoj temperaturi najmanje jedan sat ili nekoliko sati u hladnjaku.

Postavite kiseli u soja umaku i meda krila na prethodno postavio pečenje pergament papir i pecite u prethodno zagrijanu na 195 stupnjeva peći za trideset do četrdeset minuta.

Pripremljenost pomak ružičast krila na pladnju, i možemo poslužiti.

Pileća krilca u medu-soja umak u pećnici u rukavu

sastojci:

pileća krilca - 750 g;
tekući med - 40 g;
Rajčica - 40 g;
Umak od soje - 90 ml;
limunov sok - 25 ml;
Češnjak - 2-3 zuba;
mljeveni crni papar - za okus;
začin za piletinu - na okus.

priprema

Prije svega pileća krilca oprati hladnom vodom, očišćen od preostalog ako je potrebno pileća krilca sa medom i sojinim umakom perje, vlaga obrisala papirnatim ručnicima ili salvete i ispuniti marinadu. Da biste ga kuhati u malom zdjelu kombinirati soja umak, med, rajčica, sok od limuna, dodajte začin za piletinu, stisnutu kroz press češnjak, mljeveni crni papar i dobro promiješajte. Mi zadržati krila se u marinadi nekoliko sati tako da ih stavite u posudu s hladnjakom.

Zatim nokautirati pileća krilca u rukavu za pečenje, stavite ga u paketu isječke i mjesto na pleh. Stavite posudu u prosjeku je prethodno zagrijana na 190 stupnjeva i peći četrdeset do pedeset minuta.