Marinada za krila

Osim svježine i kvalitete pilećeg mesa, okus konačnog hrane definira sve marinadu. To je iz marinade ovisi o stupnju slanosti, oštrine ili slatkoću kokoši, i, prema tome, da li će vas i vaše obitelji na okus. Trudimo se da posljednji zadatak, okupljanje u ovom članku, raznih recepata za marinade za pileća krilca.

Med marinada za pileća krilca u pećnici

sastojci:

Sok od 1 limuna;
med - 3 žlice. žlice;
slomiti češnjaka - 2 žličice ;.
kumin - 1 žličica ;.
. Osušeni origano - 1 TSP;
maslinovo ulje - 1/2 st,.
sol i papar - po želji.

priprema

Staklena ploča 1 istisnuti sok od limuna i pomiješati sa Corollu usitnjeni češnjak, med, kumin, origano, sol i papar. Razrijediti s marinadi od maslinovog ulja. Pripremljeni pileća krilca su uronjeni u marinadi, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak. Piletina treba marinirati od 30 minuta do 2 sata, nakon čega se može širiti na pleh i peku na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Pileća krilca marinirana u narančastom

sastojci:

sok od naranče - 1/4 st,.
umak od soje - 1/4 st;.
Češnjaka - 2 režnja;
čili paprika - na okus.

priprema

U zdjeli pomiješajte sok od naranče, umak od soje i češnjak. Dodajte nasjeckani čili bez sjemena na okus. Marinada je spremna uroniti krila i ostaviti ih u hladnjak na 2 sata.

Pileća krilca marinirana u đumbir

sastojci:

umak od soje - 1/2 st;.
smeđi šećer - 1/4 st,.
mljevenog đumbira - 3 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
sezamovo ulje - 2 žličice ;.
crni papar. - 1 žličica.

priprema

Češnjak je prošao kroz tisak i staviti u zdjelu s đumbirom. Treba poslati na soja umak, sezamovo ulje i šećer. Sve miješati temeljito umutiti i dodati papar. Uronite pileća krilca u marinadi i ostaviti u hladnjaku 12-24 sati.

Marinada za dimljeni krila

sastojci:

. Sol - 1 TSP;
. Papar - 1 TSP;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
Umak „Tabasco” - na okus.

priprema

Izmiješati sve sastojke u zdjelu i trljaju pileća krilca. Zadržavaju sva marinirane 2-3 sata na sobnoj temperaturi ili 5-6 sata u hladnjaku, onda je moguće započeti dimljeni zaliske.

Marinada za žaru začinjene pileća krilca

sastojci:

tamno pivo - 380 ml;
sezamovo ulje - 3 žlice. žlice;
Češnjak - 5 režnja;
osušeni origano - 1 TSP ;.
Sol - 1 žličica ;.
, Papar (tlo) - 1 TSP;
crvena paprika - 1/2 žličice ..

priprema

Zdjela preko Corolla umutiti tamno pivo s sezamovog ulja, protisnuti češnjak, origano, sol i papar. Pileća krilca stavite u vrećicu s bravom i prelijte marinadu slijedi. Lock, odnosno, pokriti i ostaviti da se marinirati za kuru 24-36 sati. Nakon možete kuhati krila na bilo koji način koji želite, u našem slučaju - uz pomoć roštilja. Avid Adrenalin može uliti gotovog krila ljutu ulje ili se posuti zdrobljenim paprom.

Marinada za roštilj krila

sastojci:

kečap - 1 žlica,.
smeđi šećer - 1/2 st,.
jabučni ocat - 1 žlica. žlica;
čili umak - 1 žlica. žlica;
. Umak od soje - 1 TSP;
kumin - 1/2 TSP ;.

pileća krilca - 1 kg.

priprema

Pileća krilca izrezati na zglobovima, kao i moja obsushivayut papirnatim ručnikom.

U zdjeli pomiješajte kečap s chilli umakom i soja umak. Dodati u smjesu smeđi šećer, kumin i octa. Delhi marinada u 2 dijela, od kojih je jedan uronjene pile. Sada ostaje čekati 30 minuta, nakon čega kuru može se širiti na lim za pečenje i peče 25 minuta na 190 stupnjeva, svaki 7-10 minuta obmazyvaya krila drugoj polovici marinadom.