Krila na roštilju

Nitko ne može odoljeti zazharistyh pileća krilca u glazuru umaka. I zašto, u stvari, to bi trebalo biti učinjeno? Potražiti pomoć od sljedećih recepata i vježbati svoje vještine kuhanja meso na roštilju, dok priroda hoće topli dani.

Recept pileća krilca na roštilju

sastojci:

Pilećih krilca - 15 kom.,
Med - 85 ml;
češanj češnjaka - 1 PC.
. Grated korijen đumbira - 1 TSP;
Umak od soje - 60 ml;
sezamovo ulje - 5 ml;
biljno ulje - 15 ml.

priprema

Izrežite pileća krilca na spoju, ostavljajući samo mesnati dio. Obsushennuyu piletina proširila u keramičkoj ili staklenoj posudi. U maltera s prstohvatom morske soli trljati češanj češnjaka i đumbira okusom pastom ispuniti ulja, soja i med. Umutiti marinadu dok glatka i prelijte ih Kuru. Mix krila i ostaviti da se marinirati u hladnom tijekom dana.

Nakon toga kuhati krila u med-umak od soje na roštilju oko 15-17 minuta, često zaboravljajući okrenuti roštilj, čime podmazivanje kože preostali marinadu.

Kako kuhati pileća krilca u marinadi javora na roštilju?

sastojci:

pileća krilca - 900 g;
Univerzalni začin za kokoši - 5 g;
biljno ulje - 30 ml;
Luk - 60 g;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
umak od rajčice - 480 ml;
javorov sirup - 130 ml;
tamari umak - 60 ml;
jabučnog octa - 25 ml.

priprema

Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk dok ne lagano se zapeče. Do zazharki dodati češnjak luk vlasac, a minutu kasnije, prelijte umakom od rajčice, javorov sirup i tamari. Kada marinada dolazi do kuhati, smanjiti toplinu i kuhajte još 20 minuta. Zadebljani smjesa ohladi i miješati s octom. Ulijte 2/3 krila marinada i ostaviti da se marinirati od par sati do cijelog dana.

Stavite mariniranu peradi na roštilj i kuhati 15-17 minuta, redovito pokriva preostali marinadu.

Začinjena krila na roštilju

sastojci:

pileća krilca - 900 g;
. Cayenne papar - 1 TSP;
Med - 220 ml;
maslac (rastopljenom) - 120 ml;
akutne kečap - 60 ml.

priprema

Stavite na vatru mješavinu ulja, kečap, med i papar. Nakon što je marinada počne ključati, maknuti ga s vatre i pustiti da se ohladi, a zatim pomiješati sa pileća krilca. Ostavite marinirati peradi za 4-6 sati. Pržiti krilca na roštilju sve dok se koža na njima smeđe, a meso počinje zaostajati kosti.