Pržena pileća krilca

Pržena pileća krilca - jedan od najpopularnijih sorti brze hrane i grickalica za pivo. Zbog brzog prženja na visokim temperaturama, natječaj piletina meso ostaje, a koža je shvatio rumenilo i hrskav. Nudimo vam da se upoznaju s tri od naših osobnih favorita, a onda probajte ove recepte u praksi.

Pržena pileća krilca na tavi

Kako bi se pripremili savršeni hrskav pile, a ne nužno bi stekli dubokom ulju za početak će biti dovoljno i uobičajene lijevanog željeza tava prženjem, a debeli zidovi omogućuju da zadrži stalnu temperaturu.

sastojci:

• Pilećih krilca - 6 komada,.
• umak od soje - 85 ml;
• voda - 45 ml;
• . Škrob - 1 TSP;
• osuši češnjak, crvena paprika - prstohvat;
• Pšenično brašno - 115 g;
• voda - 155 ml.

priprema

Dok se ulje zagrijava, pripremiti pileća krilca. Odrežite krila savjete, isprati ostatak mesnati dio nje, i osušite. Pripremiti jednostavnim tijesto miješanjem brašna s ledenom vodom i malo soli. Dip pticu u smjesu i vratiti direktno u vruće ulje da se smeđe do ružičaste boje.

Sada se od umaka u koju soja treba grijao s češnjakom i ljuta paprika, a zatim sipati ih u škroba rješenje u hladnoj vodi. Čim se umak zgusne, pomiješati ga s vrućim krila. Pržena pileća krilca u soja umak odmah služio, u pratnji planine salvete.

Pileća krilca, pržene pohani pržena

sastojci:

• pileća krilca - 540 g;
• krušne mrvice - 2 žlice,.
• Brašno - 85 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Mlijeka - 35 ml.

priprema

Pripremite tijesto pobijedivši jaje sol, mlijeko i jaja. Umočite u debeli tijesto pileća krilca, a zatim odmah poslati ih na tijesto. Dobro pokriven krila pohani bi se osiguralo da otrese višak, inače će beba biti obasuo gori ulje. Kada paniranja porumeni površinu, pomiče u pilećim tkivima, te će biti poslužen.

Pržena pileća krilca sa medom

sastojci:

• pileća krilca - 1,2 kg;
• Paprika - TSP ;.
• prašak za pecivo - 2 žlice. žlice;
• ljuti umak - 55 ml;
• Med - 75 ml;
• Umak od soje - 65 ml;
• riža ocat - 15 ml.

priprema

Pileća krilca, pomiješajte sa soli, paprike i prašak za pecivo (to će učiniti hrskava kože). Fry dok kuhani. Pomiješajte umak od soje s pikantnim, meda i octa, topline dok se ne zgusne i preliti umakom od ptica.

Video: Pržena pileća krilca pileća krilca pržena

Video: Pržena pileća krilca