Ražnjići piletine grudi

kuhar sočna i ukusna ražnjići piletine grudi prilično teško. Obično se brzo suši i postaje teško. Mi ćemo s vama podijeliti neke zanimljive recepte, a vi ćete shvatiti da je to meso može napraviti ukusnu ukusno jelo. To je pogodno za švedski stol, a za svakodnevne obroke.

Sočno ražnjići piletine grudi

sastojci:

pileća prsa - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
mineralna voda - za marinadu;
biljno ulje - 60 ml;
začini;
limuna - okus;
svježi peršin.

priprema

Pileće meso se reže, podijelio komada male vrijednosti. Limun oprati, obrisati i shinkuem prstenovi. Luk očistite i nasjeckajte srednji prsten, previše. Sada se zdjelu, proširila se na dnu grudi, luk, i na vrhu i prelijte maslitse mineralnu vodu. Pospite sve začine po ukusu, dobro izmiješati, pokriti s poklopcem i ostaviti da se marinirati 4 sata. Nakon tog vremena, naše meso nanizani na ražanj, izmjenjujući se s lukom i pržite 5 minuta sa svake strane, tako da se dojke ne osuši! Ako se pripremate obrok kod kuće, koristite kos i dobro zagrijanoj pećnici. Prije posluživanja, tanjur roštilj pileća prsa ukrasiti sa svježim začinskim biljem i posuti meso s limunovim sokom.

Recept ražnjići piletine grudi

sastojci:

file pilećih prsa - 800 g;
biljno ulje - 100 ml;
jabuke - 2 kom.,
jabuka rakije - 2 žlice. žlice;
Limuna - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
šećer - 1 žlice. žlica;
začini.

priprema

Dakle, izvadite limun oguliti, utrljajte na malom terochke i sok od limuna. Sada kombinirati u zdjelu koricu, sok, preliti jabuke rakije, biljno ulje, baci šećer, začin i sve dobro izmiješati. Grudi izrezati u male komadiće, staviti u marinadu, promiješajte i uklonite nekoliko sati u hladnjaku. Ovaj put tijekom pripreme jabuke: smanjiti svoje četvrtine, a onda shinkuem velike komade i pospite sokom od limuna. Čvrsto nanizani piletinu i jabuke na drvenim kos ili tankim metalnim kos. Podmažite sve marinadu i kuhati roštilj na roštilju ili u pećnici 15 minuta, stalno okreće.

Dijetetski ražnjići piletine grudi

sastojci:

pileća prsa - 1 kg;
luk - 3 kom;.
Limuna - 0,5 ps;.
začini;
Provence bilje - 1 žlice. žlica;
jogurt - 2 žlice.

priprema

Pileći file oprati, obsushivayut i izrezati u male kocke. Žarulja očistite od ljuske, shinkuem polukruga i pažljivo kaša ruke, tako da je dao sok. Utrljajte limun koricu na finom terochke. Rezanje piletina dodati malo soli po ukusu, pospite paprom, začinima i koricu. Temeljito miješati meso ruke, uliti jogurt i ostavite oko dva sata marinirati. Nakon toga, nanizani komade mesa na kos i pržiti dok kuhani na žeravice.

Ukusna roštilj pileća prsa

sastojci:

maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
vinski ocat - Članak 1.5. žlice;
Limuna - 1 kom;.
tlo paprika - prstohvat;
Osušeni luk - prstohvat;
pile - 500 g;
začini;

Češnjaka - 2 režnja;
Majoneza - 2 žlice. žlica.

priprema

U zdjeli pomiješajte maslinovo maslitse, ocat i limunov sok. Zatim dodajte mljevenu papriku, baciti suhe luk, češnjak cijeđenje, stavio majoneze, sol i papar. Pileći file izrezati u male komadiće, širiti meso u marinadi i dobro izmiješati rukom. Pokrijte poklopcem i ukloniti marinirati oko 1 sat. Nakon toga ražanj pileća komada na kos i pržiti na žeravice.