Salata sa suhim šljivama i gljivama

Unatoč činjenici da suhe šljive - su proizvodi popularni uglavnom samo u našoj kuhinji, postoje mnoge izvorne recepte s njegovom toga. Jedan od tih recepata, mi ćemo podijeliti s vama u ovom članku na salatu sa suhim šljivama.

Salata s piletinom, gljivama i suhim šljivama

sastojci:

pileći fileti - 1 kom;.
šljive - 6-7 kom.,
gljiva - 230 g;
Luk - 1; PC.
oraha - 1 šaka;
majoneza - za punjenje;
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje;
peršin.

priprema

pileći file moj i jasno iz filmova. Izrežite meso na trake i pržiti u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe i kuhani. U odvojenom tava passeruem sjeckani luk pola prstenje i gljive. Nakon što su luk su mekani i vlage iz gljiva je u potpunosti ispari - može se smatrati spreman saute.

Šljive, ulijte kipuće vode i ostaviti 5-7 minuta. Pari sušeno voće fino usitniti zajedno sa oraha. Izmiješati sve pripremljene sastojke, odjeven ih s majonezom, sol i papar. Ukrasite peršinom salatu.

Salata s piletinom, šljive, gljiva i krastavaca

sastojci:

pileći fileti - 1 kom;.
Jaja - 5 kom.;
šljive - 150 g;
krastavac - 1 kom;.
majoneza - za punjenje;
oraha - 1 šaka;
sol i papar - po želji.

priprema

Pileći file kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Kuhana piletina neka cool i demontirati vlakana pomoću vilice. Mi kuhati jaja tvrdo kuhana i slomiti. Tamnoljubičasta ispere prvo s hladnom vodom i potom namočena u kipućoj vodi. Omekšala sušeno voće samovoljno usitniti. Krastavci, ljušteno, izvadite sjemenke, a zatim izrezati na kocke. Matice zamotajte čaj ručnik i rasturati, kuckanje kuhinjski bat. Izmiješati sve pripremljene sastojke i majoneze.

Salata sa šljive, svinjetine i gljiva

sastojci:

svinjski file - 400 g;
šljive - 130 g;
gljiva - 200 g;
sir - 120 g;
Luk - 1; PC.
krastavac (svježe) - 1 kom;.
oraha - 1 šaka;
Krumpira - 2-3 kom.,
majoneza - za punjenje;
sol, papar.

priprema

Luk izrezati na tanke polu-kolutove i gljive u velike kocke. U tavi zagrije biljno ulje i passeruem luk i gljive dok ne omekša. Krumpir kuhani u ljusci. Neka kul gomolj spremni, oguliti ga i izrezati na kocke. Šljive ispere s kipućom vodom, obsushivayut papirnati ručnik i izrezati na trake. Sir utrljati na grubo ribež.

Svinjski izrezati na posluživanje komada i kuhati u slanoj vodi ili na pari dok se ne kuha. Kuhano meso, opet, opet, svjež i izrezati na trake.

Kad su svi sastojci spremni - možete početi da se formira salata: zdjela salate položen na donjoj polovici šljive, zatim krumpir, gljive, meso, suhe šljive i preostali sir. Podmazuje sve slojeve majoneze.

Ukrasite kriškama svježeg salata može biti krastavac, ali također može smanjiti krastavac na kockice i staviti u zasebnu sloj salate. Pospite salatu s orasima.

Slojevita salata s gljivama, piletinom, sirom i suhim šljivama

sastojci:

pileći fileti - 1 kom;.
Kineski kupus - 1 glava;
šljive - 130 g;
Jaja - 3 kom.,
sir - 150 g;
Biljno ulje - za prženje;
oraha;
sol, papar.

priprema

Pileći file kuhati u slanoj vodi, ohladiti i izrezati na kocke. Sirnjača ploče izrezati i pržena u vrućem ulju dok kuhani (tj potpuna evaporacija višak vlage). Mi kuhati tvrdo kuhana jaja, svjež, čist i utrljati na grubo ribež. Šljive ispere s kipućom vodom i izrezati na trake. Kineski kupus oprati i shinkuem i sir utrljati na grubo ribež.

Kako do dizajna našeg lisnatom salatom: stavi na ploču za kuhanje prsten i šire slojeve piletina, šljive, kupus, gljive i jaja. Završetak sloj salata sir. Svaki sljedeći sloj podmazivanje majoneze. Spremni salatu i pospite orasima.