Salata s ukiseljenim gljivama

Salata s ukiseljenim gljivama - odličan mršavih, ali sasvim zadovoljavajuće i originalne antene. On je bogat, bogat okus i lagani začin. Ova salata je tipičan predstavnik ruske kuhinje, a služi kao veliki snack u svom svakodnevnom stolom. Svakako pokušajte ga kuhati, a vi ga vjerojatno ostaviti u stalnom zimske prehrane. U nastavku nudimo nekoliko recepata od salate slani gljive.

Salata s piletinom, gljivama i kiseli krastavci

sastojci:

pile - 500 g;
krastavci - 4 kom.,
slani gljive - 200 g;
majoneza - za gorivom.

priprema

Dakle, krastavci i gljive izrezati u male komadiće. Zbrojimo sve sastojke u zdjelu salate i dodati majonezu na svoju naklonost. Spremni salata s gljivama i kiseli krastavci služio za stol ohladi.

Salata od piletine s ukiseljenim gljivama

sastojci:

pileća prsa - 300 g;
slani gljive - 200 g;
Limenke graška - 200 g;
Krumpir - 100 g;
Sir - 100 g;
peršin, lovorov list;
začini;
majoneza.

priprema

Za početak kuhati juha pileća prsa sa začinima, lovorov list i peršin ili celer. Neka se ohladi, zatim meso i suza vlakana. Unaprijed kuhana i jakna krumpir očistiti i izrezati u male kocke.

Gljive s hladnom tekućom vodom, a ako su velike, samljeti manjih komada. Sir utrljati na grubo terochke ili izrezati na duge trake. Nakon toga, pomiješati sve pripremljene sastojke u dubokoj zdjeli, dodajte konzervirane grašak, sol i papar. Sada, prelijte salatu s majonezom, promiješati i dati ga skuhati u hladnjaku nekoliko sati. Posluživanje obroka na list svježe zelene salate.

Slojevita salata s kiselim gljivama

sastojci:

Slika - 4 žlice. žlice;
juha kocka - 1 kom;.
crabsticks - 250 g;
jaja - 3 kom;.
slani gljive - 300 g;
luk - 1 kom;.
Majoneza - 150 ml;
Mrkva - 1 kom.

priprema

Dakle, za pripremu lisnato salata, Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Da biste to učinili, uzmemo rižu, ispere nekoliko puta, napunite je vodom, dodajte bujon kocke i kuhati na slab vatri dok potpuno kuhani. Zatim kuhati tvrdo kuhana jaja, da ih se ohladi, čist i isjeckati na terochke. Mi smo čisti luk i mrkvu, kineski štapići za hranu i passiruem povrća maslitse do zlatno smeđe. Sad smo počeli širiti naše salate slojevi promazyvaya malu količinu majoneze.

Dakle, dno zdjela salate stavite kuhanu rižu, pokriti ga s nasjeckanim kockice rakovima štapovima, posuti ribani jaje. Zatim širiti sloj povrća prženje i ukrasite slane gljive. Sada izvadite posudu za nekoliko sati u hladnjaku, tako da se ispravno natopljena. Spremni slojevita salata od kiselog gljiva ukrasiti na vlastite i stavio na stol.

Ukusna salata s kiselim gljivama

sastojci:

konzervirane gljive - 400 g;
ocat - 1 žlice. žlica;
začini;
Domaća kobasica - 200 g;
konzervirana crveni grah - 400 g;
krastavci - 200 g;

Sir - 100 g;
majoneza - okus;
masline - za ukras.

priprema

Dimljeni kobasice, sir i kiseli krastavci izrezati na kocke. Od konzervirane grah lagano spojiti tekućina i širiti ga u duboku zdjelu. Dodajte prethodno pripremljene sastojke, staviti gljive, isjeckan kriške, majonezu, dodati malo octa, promiješajte, ukrasite maslinama i poslužiti salatu na stol!