Riblja torte za djecu

Prednosti riba za tijelo djeteta je poznat svim roditeljima. Riba - glavni izvor proteina i aminokiselina, mikroelementi pravi blago: jod, fosfor, kalcij bromid, magnezij fluorid. Ribe ne sadrži gruba vlakna, tako da u usporedbi s mesom, puno lakše apsorbira i probavlja. Fishcakes - najbolji način da se kuhati ribu za djecu s najmanjim gubitkom hranjivih tvari. Za dijete, počevši od godine dana za pripremu ribe torte je bolje odabrati niske masnoće vrste riba - bakalar, vrsta bakalara, Pollock, iverak, oslić. Evo nekoliko recepata za riblje torte za djecu.

djeca fishcakes

sastojci:

šipke ribe-0,5 kg.
Jaje - 1 kom;.
bijeli kruh - 100 grama;
Mlijeko - staklo;
suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol.

priprema

Namočen u mlijeko za kruh usitniti pomoću mlinca ili mikser zajedno s ribljim filetima. Beat u jaja nadjevom, sol i dobro promiješajte. Dobra toplinska tavi i pržiti pljeskavice na obje strane, dovesti do spremni, pokriti posudu s poklopcem ili u pećnici.

Parna riblje torte za bebe

sastojci:

riblji fileti - 0,5 kg;
maslac - 100 g;
Griz - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
luk - 1 kom. (Velika);
sol.

priprema

Nasjeckajte riblje filete pomoću meso brusilica ili mikser, zajedno s lukom i maslacem. Dodajte mljeveno jaja, prethodno miješaju sa griz. Sol i dobro izmiješajte. Oblik riblje kolače i kuhati ih u dvokrevetnoj kotao dok ne omekša (20-30 minuta).

Fishcakes za djecu „mladi”

sastojci:

oslić šipke - 600 grama;
Kiselo vrhnje - 200 grama;
Luk - 1; PC.
mlijeko - 100 grama;
bijeli kruh ustajali - 2 komada;
Jaja - 2 kom.,
kopar - 1 hrpa;
sol;

krušne mrvice.

priprema

Pržiti luk do zlatno smeđe. Samljeti oslić file pomoću mlinca ili mikser zajedno s prethodno namočenih u mlijeku kruh i luk. Beat u jaja nadjev, soli, dobro izmiješati. Oblik okruglog oblika pljeskavice i zapaniruyte ih u krušne mrvice. Pržiti pljeskavice u suncokretovom ulju, pomak u posudu za pečenje ili tavi, ulijte vrhnje. Pospite nasjeckanim koprom i poslati u pećnici petnaest minuta na 180 stupnjeva.

Ovi recepti se mogu koristiti za pripremu ribe kolača djecu u dobi od jedne godine starosti. Što je dijete mlađe, više pažljivo morate nasjeckati nadjev.