Riba za djecu do godinu dana

Riba - vrijedan protein proizvod, koji sadrži sve potrebno za tijelo djeteta aminokiseline, jedinstvena vitamina kompleksa (F, A, D, E) u kombinaciji s korisnim ribljeg ulja i važno za zdrav metabolizam minerala (jod, mangan, cink, bakar, bora, željeza, fluor itd.)

Djeca mlađa od jedne godine stati mršavih ribe - oslić, bakalar, smuđ, Pollock, Grenadier, plava Whiting, štuka, cipal, som, haringe, itd

Kada mogu početi davati djetetu ribu?

Uvođenje ribe u izborniku djeteta, na preporukama dijetetičar, ne možete prije 9-10 mjeseci. To bi trebalo biti učinjeno tek nakon što se dijete u potpunosti svladao mesnih proizvoda. Sjeti se da riba je snažan alergen, tako da morate ga koristiti s velikim oprezom. Počnite hranjenje treba biti od 5-10 grama dnevno. Gledanje reakciju tijela bebe, postupno povećati dozu. Maksimalna dnevna cijena ribe potrošnja za jednogodišnje bebe - 70 grama. Zdrava dijete preporuča se dati ne više od dva puta tjedno. Distribuirati „riba” i „meso” dana od prijema dva od tih proizvoda tijekom dana će stvoriti težak teret na probavni sustav djeteta. Dajte riba dionica se ne preporučuje za djecu do 3 godine, zbog niske prehrambene vrijednosti i sadržaja štetnih tvari koje se ispuštaju tijekom procesa kuhanja.

U pravilu, alergije, dijete može biti kao za ostatak ribe, bez izuzetka, kao i neke od njezinih varijanti. Na prvi znak dijateza kod djeteta se napraviti dva tjedna pauze, potpuno isključeni iz prehrane ribljih jela. Nakon simptomi povuku alergije, pokušati ponovno ući u izbornik bilo koje druge raznovrsne ribe. Učinite to na isti način kao i prvi put, postupno, počevši od 5-10 grama dnevno. Čak iu nedostatku alergijske reakcije, ne prelaze preporučene dnevne unos.

Kako kuhati ribu za svoje dijete?

1. Odmrzavanje ribe trebala bi biti u slanoj vodi.
2. Vrlo je važno da pažljivo izrezati i ukloniti sve kosti, čak i ako kupite gotove filete.
3. Kuhati ribu treba pari ili kuhano u malo vode
4. Kuhati riba bi trebala biti 10-15 minuta, ako su komadi su mali i 20-25 minuta ako riba priprema cjelinu.

Jednostavne i korisne recepte ribljih jela za djecu do godinu dana

1. Riba kaše. Lean riblji file (100 g) do spremni kuhati, i rasturati miješalica. Dodajte mlijeko (1 žličica) i biljno ulje (1 žličica) i promiješati. Dobivena masa kuhati još par minuta.
2. Riba puding. Od kuhani krumpir (1 kom.), Mlijeko (2-3 žlice)
i biljno ulje (2 žličice) kaša. Dodavanje gotovog ribe file (100 g), to je prethodno usitniti i tukli jaje soli (kom.). Sve se miješa i širi se u kalupu. Pari ili vodenoj kupelji tijekom 30 minuta.
3. Riba mesne okruglice. Riblji fileti (60 g) i natopljene bijeli kruh (10 grama) se melje kroz mljevenje mesa 2-3 puta, dodavanje žumanjak jajeta (1/4 kom.), Soli, biljno ulje (1 TSP) i dobro miješati. Formiranje iz nastale mase kuglice, napuniti ih vodom (do pola) i pirjati oko 30 minuta. na laganoj vatri.

Nakon godinu dana, dijete može biti ponuđen raznolik jelovnik ribljih jela.

Video: Recepti za dijete do godinu dana

Video: Zagonetke za djecu o ribama, o godišnjim dobima, o hrani. Kolekcija 2. Obrazovni crtića

Video: Kako kuhati riba mesne okruglice za par za dijete? - Dr. Komarovsky