Bakalar kolači

Dječji jelovnik mora biti i korisna, ukusna i raznolika. Osim toga, riba mora biti prisutan u njemu najmanje dva puta tjedno. Posebno cijenjen među publikom od djece ribe kotleta. Nudimo ih pripremiti za bebe od bakalara filea i preporučiti nekoliko recepata za jela.

Kako kuhati ribe kolača od bakalara filea sa griz?

sastojci:

COD šipke - 550 g;
maslac - 55 g;
Jaje - 1 kom;.
Griz - 25 g;
žarulja - luk 40 g;
sol - 1 prstohvat;
krušne mrvice - 2 uhvatila;
rafinirano biljno ulje - 45 ml.

priprema

Cod fileti za izradu hamburgera, ako je potrebno odmrznuti, oprana i pažljivo obsushivayut rezidualne vlage. Nakon toga, izrezati na file kriške i rastopljeni maslac malo nadjev s velikom rešetkom i čistiti s malim žarulja. Sada kombinirati nastalu mljeveno ribu s jajima, dodati griz, sol i zamijesiti temeljito. Ako želite, dopušta dobi djeteta, možete dodati prstohvat mljevenog papra.

Iz dobivenih masa hidratizirana rukama formirati krug ili duguljaste pljeskavice, pohani paniruem rumenila i staviti u zagrijanu tavu s biljno ulje rafinirano.

Gotova ružičast odrezak može biti dostavljen dijete uz pire krumpir, tjestenina ili riža.

Kotletima ispasti još više pomoći ako ih kuhati u pećnici. Ovaj sljedeći recept.

Recept ribljih kolače bakalara za djecu u pećnici

sastojci:

COD šipke - 550 g;
Punomasno mlijeko - 95 ml;
Jaje - 1 kom;.
bijeli kruh slice - 75 g;
krema - 60 g;
žarulja - luk 40 g;
sol - 1 prstohvat;
tlo bijeli papar - 1 prstohvat;
maslac za podmazivanje tava.

priprema

Prije prelaska na obradu riblji fileti, pažljivo izrezati uz koru kruha, a pulpa je natopljena u mlijeku. Zatim svježe ili prethodno zamrznuti i odmrznuti bakalar fileti oprati pod mlazom vode i dobro obsushivayut da višak vlage ne pokvariti dosljednost proizvoda. Rezanje šipke COD i pročišćeni luk na kriške. Riba obrat kroz mljevenje mesa s velikim rešetke, te lukom i natopljene i stisnutu Khlebushek s plitko. Dopunite sol nastala masa, dodajući jaje bijelo, i po potrebi papar, promiješati horoshenechko, riblje pljeskavice formiranje željeni oblik i staviti na nauljenu tavu maslac. Ako želite ugoditi svoje dijete i čine ga više zanimljiv obrok, može se izdati u obliku ribljih proizvoda. Sada je potrebno podmazati površinu kiselog mesne okruglice. Da biste dobili svijetle i vesela proizvode boja možete ga pomiješati prije ovog prizemlju slatke paprike.

Za kuhanje riba kolači konfigurirati pećnicu temperaturu na 200 stupnjeva i stavite ga grije tavi na srednjoj polici za dvadeset minuta.

Slijedi recept za djecu, koja se ne preporučuje jesti jaja.

Recept za ukusnu ribu kolače bakalar u pećnici bez jaja

sastojci:

COD šipke - 550 g;
Punomasno mlijeko - 95 ml;
svježe bilje (opcija) - 1-2 grane;
češanj češnjaka - 1 PC.
bijeli kruh slice - 75 g;
maslac - 25 g;
žarulja - luk 40 g;
sol - 1 prstohvat;
tlo bijeli papar - 1 prstohvat;
maslac za podmazivanje tava.

priprema

Ovaj recept je identično kao što je gore opisano, osim što ne sadrži jaja. Za pripremu ribe riba hamburgerima recepti za bakalar priprema pravilno mljeveno COD filete, namočen u mlijeko i pritisne Khlebushek, mekani maslac i očišćenog žarulje nadjev. Možete istovremeno dopušta dobi i ukuse djeteta, također dodati češanj češnjaka i svježeg bilja. Dobivena masa se dovodi na okus soli i tla bijeli papar i dobro otjerati. Hidratizirana ruke tvoriti nadjev pljeskavice željenog oblika i staviti na nauljeni pleh. Mi smo stavili nužno prethodno zagrijane u pećnici na 180 stupnjeva. Dvadeset minuta kasnije, mesne okruglice su spremni, možete ih predati dijete uz pire krumpir ili druge omiljeni prilog.