Riže kolača

Ako ste umorni od klasičnih reda hamburgere i duša treba nešto više lagan, svestran, i korisno, svakako kuhati rižu pljeskavice. Bit ljubavi svoje neobične okus i jednostavnost izvedbe.

Kako kuhati rižu s mljevenim mesom kotlet - recept

sastojci:

riža griz - 190 g;
nasjeckanog mesa - 210 g;
luk žarulja - 65 g;
filtrirana voda - 420 ml;
zubi češnjaka (po izboru) - 1-2 kom.,
Jaje - 1 kom;.
za panir mrvica - 125 g;
mirisa suncokretovo ulje - 55 ml;
mljeveni crni papar - 2 uhvatila;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Najprije priprema terena za riža jastozi. Za ovu riža žitarica temeljito oprati, preliti u lonac s filtriranom malo vode, dodati malo soli na okus i sadržaj staviti na štednjak da zakuha, smanjite vatru nakon vrenja na minimum.

Za to vrijeme, mi pripremiti mljeveno meso. Bolje je napraviti svoj vlastiti meso, torzija proizvoda u stroju za meso, i dodavanjem, po želji, sa oguljeni češnjak i luk. Miješati dobivenu masu povezati s ostyvshim riže, dovesti do ukusu soli i papra i promiješajte.

Sada za projektiranje kotleti zaposliti rukama malu količinu kuhane mase u željeni oblik joj paniruem proizvod u krušne mrvice i širenje u prethodno zagrijanu s suncokreta bez mirisa ulja za prženje. Nakon što su riža pljeskavice lagano porumeni s obje strane na srednje jakoj vatri, stavite ih na tanjur i poslužuje se uz svježe povrće ili salatu.

Riža, kupus pljeskavice sa sirom

sastojci:

riža griz - 180 g;
kupus (svježi ili ukiseljeno) - 290 g;
luk žarulja - 65 g;
brašno - 65 grama ili na zahtjev;
sir - 110 g;
Jaje - 1 kom;.
svježi kopar i peršin - na okus;
soda vraćen ocat - 5 g;
mirisa suncokretovo ulje - 95 ml;
mljeveni crni papar - 2 uhvatila;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Počnimo kuhanje kotleti s, kuhati dok potpuno kuhana riža, svježi kupus ili kiseli kupus i usitniti vrlo melenko spasseruem dok ne omekšaju u tavi sa suncokretovim uljem, prije pržiti ga očistiti i sjeckani luk.

Sada kombinirati u zdjelu riže, pržene s kupusom i izlizane sir, dodati nasjeckanog svježeg bilja, voziti jaje i uvođenje otplaćuje soda. Začin sa soli i papra masovno i dodati brašno. Njegov iznos se određuje na temelju početnih stanja i gustoće mesa.

Pečenje mesne okruglice ih mogu oblikovati s mokrim rukama ili nanesite malo mljevenog mesa u tavi na vrućem ulju sa žlicom. Nakon proizvodu lagano porumeni s obje strane mogu ih staviti na tanjur i poslužite.

Ove riža kolača i kupus može biti kuhana u potpunosti posna, čineći ih bez sira i jaja.

Ribe i riže pljeskavice

sastojci:

riža griz - 160 g;
sirovo pollock šipke ili neki drugi ribe - 220 g;
Jaja - 2 kom;.
mrvice za breading - 190 g;
mirisa suncokretovo ulje - 95 ml;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
Sol - 10 g

priprema

Vrlo nježna ispasti riža kolača s ribom. Za njihovu pripremu kuhati rižu u slanoj malo vode dok ne omekša i dati malo cool. Za to vrijeme, Pollock fileti ili drugu ribu izrezati na kockice veličine najmanjeg strani ne više od jednog centimetra.

Kombinirajte u zdjelu kuhane riže i ribe, dodajte jaja, sol i papar i dobro promiješajte. Formiranje pljeskavice od ruke namoči masa dobivena paniruem ih u krušne mrvice i pržite kakvo je uobičajeno u suncokretovom ulju u tavi, podrumyanivaya s dvije strane preko srednje topline.