Odrezak riže

Riža - jedan od najsvestranijih proizvoda, savršeno u kombinaciji s bilo kojom vrstom mesa i ribe. Možete podnijeti kuhanu rižu s mesom ili ribom kolača kao prilog, ali možete kuhati mesne okruglice s rižom. Ovi burgeri su idealni za svakodnevnu izbornika kao jednog od obiteljske obroke za ručak ili večeru.

Recept za mesne okruglice s rižom i mljevenim mesom

riža - 1 šalica;
mljevenog mesa - oko 300-400 g;
Luk - 1; PC.
pile jaja - 1-2 kom;.
Začini suhe;
malo brašna;
ulja ili masti;
Svježe bilje su različite.

priprema

Slika temeljito isprati hladnom vodom i kuhajte 8-12 minuta (ovisno o vrsti riže), bez miješanja. Spoji višak vode. Riža treba biti gotovo Dowar. Dok riža se ohladi, isjeckati luk pročistiti na bilo koji pogodan način (nož za ubiranje sjeckalica). Pomiješajte mljeveno meso, luk, jaje i rižu. Dodavanje začina na svoj ukus (u principu moguće upravljati crni papar), malo prisalivaem. Podesite dosljednost mljevenog brašna. Mokrim rukama formirati pljeskavice.

Oni mogu biti pržena u tavi s obje strane. Još bolje, kuhati kotleta se pari ili pečena u pećnici. Mazanje oblik masti, širenje pljeskavice i pecite oko 25-30 minuta. Naravno, zdravije metode toplinske obrade je poželjno. Kotlet s rižom može podnijeti bez ukras, ali zelje ne mogu povrijediti. Također je dobro za pripremu bilo kojeg povrća salatu.

Možete kuhati pilećih kotleta riže. Sve proporcije su isti kao u receptu gore, samo treba kuhati mljeveno piletina. Pljeskavice od mljevenog pilećeg boljoj formi i dobiti više svjetla.

Riblja kolači s rižom

sastojci:

riža - 1 šalica;
ribe (npr Pollack, oslić, bakalar ili drugi) - 300-400 g;
Luk - 1; PC.
pile jaja - 1-2 kom;.
Začini suhe;
malo brašna;

ulja ili masti;
svježe povrće.

priprema

Bujon ispere rižu 8-12 minuta, spajanje vode. Neka riža ohladi ispod peke. Riba i luk mljeveno. Pomiješajte rižu sa mljevenim riba i jaja. Začinjena začinima i malo prisalivaem. Dodajte malo brašna. formiranje riba kolači mokrim rukama. Sada možete kuhati na pari, pečena ili pržena. A možete pržiti sitno nasjeckani luk i dodajte pastu od rajčice i malo vode. Moguće je da se stavi van malo pržene krmenadle u ovoj mješavini - dobiti ukusna.