Riža meatballs - recept

Kad je dosadno uobičajenih žitarica i želite nešto svježe, preporučujemo Vam da kuha mesne okruglice s rižom. Kuhanje im je ugriz, ali novi jelo, iako nije nova, nego dobro zaboravio stari, napustiti stol vrlo brzo. Mesne okruglice od riže kaša može biti i glavno jelo, a možete napraviti slatko, a zatim dobiti ukusni desert. Neke zanimljive recepte za njihovo kuhanje, mi ćemo vam reći.

Riža mesne okruglice s mesom - Recept

sastojci:

tlo govedina - 200 g;
Slika - 250 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
sol, začini, začinsko bilje - na okus.

priprema

Riža kuhati dok ne omekša, a zatim baca u cjedilo na staklenim viška tekućine. Luk sitno izmrviti, češnjak prošao putem tiska, zelje samljeti. Sve komponente, uključujući rižu, pomiješati s mljevenim mesom, dodajte žumanjak jednog jajeta, soli i začina po želji. U tavi zagrijati ulje iz nastale mase formiranje male kuglice i pržiti ih 10 minuta sa svake strane do zlatno smeđe. Poslužite vruće stolom.

Kako kuhati rižu pljeskavice sa sirom nadjev?

sastojci:

Sl krug - 300 g;
kopar - 1 hrpa;
maslac - 50 g;
Sir - 100 g;
krušne mrvice;
sol, papar;
biljno ulje za prženje.

priprema

Skuhajte rižu, dodati na njega komad maslaca, promiješati. Kopar moj, obsushivayut i rasturati sir na tri na fini ribež. Kopar izlije u ohlađenu rižu, dodati sol i papar na okus i promiješati. Sada formira mesne okruglice sa sirom: ruke, natopljene vodom, formirati loptice, staviti ih na dostochku, pritisnite prema dolje da biste dobili stan kolač. U središtu svakog staviti malo naribanog sira i riže blizu da bi dobili loptu natrag. To malo pritisne, dajući oblik pljeskavice, valjane u krušne mrvice i pržite u tavi s malo biljnog ulja do zlatno smeđe. Poslužite na stol sa svježim povrćem ili na pari. Također je dobro prilagođen za takve mesne kuglice umakom od rajčice.

Mesne okruglice od riže s crvenom ribe

sastojci:

Sl krug - 200 g;
voda - 250 g;
losos ili lososa - 300 g;
masline, koštice;
Jaje - 1 kom;.
Umak od soje - 20 ml;
limunov sok - 20 ml;
brašna
biljno ulje;
sol i papar - po želji.

priprema

Da bitochki riža je lakše oblikovati, kuhati rižu i za role: ona se ispire pod mlazom vode, napunite vodom, na jakoj vatri dovesti do kuhati. Zatim smanjiti vatru i mala vatra ispod peke zatvorena kuhati oko 12 minuta. Nakon toga, isključite vatru, ali lonac s rižom ne otvara čak minuta 15. U međuvremenu pripremiti ribu: usitniti u male kocke, preliti smjesu od soja umak s limunovim sokom i ostavite 20 minuta mariniranih. Topla riža dodati iscijeđenu ribu, dodajte žumanjak, sol i papar po ukusu, promiješati. Ako dobivena masa ostavi vodenast, dodati malo brašna. Obrazac meso kugle u sredini svake masline ulagati. Raspasti ih u brašno i pržite u velikoj količini biljnog ulja preko visoke topline do zlatno smeđe. Nakon toga pomak pljeskavice na pečenje na temperaturi od oko 180 stupnjeva da ih dovedu u pripravnosti. Trebat će vam oko sedam minuta. U ovom receptu se riba lako može biti zamijenjena s piletinom, također je vrlo ukusna.

Slatko od riže pljeskavice sa umakom od bobica

sastojci:

riža - 2 žlice,.
Jaja - 2 kom.,
brašno - 100 g;
svježe bobice - 400 g;
škrob - 2 žlice. žlice;
Šećer - 100 g;
kompot - 1 žlice.

priprema

Riža kuhati dok skoro kuhan, dodajte jaja, šećer, ako je masa vodene, zatim malo brašna, promiješati i oblik mesne okruglice. Propada u brašno ili krušne mrvice i prže u biljnom ulju do zlatne boje. Kuhanje umak: bobičasto voće (možete uzeti bilo koji) lagano zgnječiti vilicom, sipati kompot, malo zagrije, a zatim dodajte škrob, promiješati i kuhati oko 10 minuta, miješajući tako da nije izgorio. Prelijte umak slatke riže pljeskavice i poslužite.

I vaš stol može preinačiti krumpira pljeskavica sa gljivama i krumpira palačinke.