Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

Riža mesne okruglice u receptima dodaje zadnji ne samo glasnoću, ali i sitost. Prisutnost takve pripreme opcija ukras ne isključuje, ali u njegovoj odsutnosti gladan neće ostati. Recepti nastavku ćemo pripremiti mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice koji vam mogu pomoći u slučaju nedostatka vremena za kuhanje večere.

Mesne okruglice s nekuhane riže u umaku od rajčice - recept

Predlažemo da počnete s klasičnom varijacija mesne okruglice recept na bazi mljevenog mesa. Za više masti i sočne govedine i svinjetine mogu se spojiti u jednakim omjerima, ali ako želite zdraviju opciju recept, napraviti mljeveno Juneći.

sastojci:

• tlo govedina - 520 g;
• riža - 55 g;
• Luk - 115 g;
• pileća juha - 950 ml;
• Rajčica - 35 g;
• brašno - '45

priprema

Za ovaj recept je idealan za arborio riže, koriste kako bi rižoto, ili bilo koje druge sorte žitarica s visokim sadržajem škroba, koji će se održati mesne okruglice zajedno. Nema potrebe da ga kuhati unaprijed, za vrijeme potiskivanja riže imati vremena da se smekšati.

Pirjajte luk kriške u dosta maslinovog ulja, te ga povezati s mljevenim mesom i rižom. Ne zaboravite na začine. Dobivena smjesa prevrtanja meatballs i PANEER u brašno. Nakon toga, brašno ne samo da će učiniti mesne okruglice ružičasta, ali i pomoći zgusnuti umak. Pržiti mesne okruglice dok ne zgrabite zlatno-smeđe kore, a zatim sipati ih u juhu razrijeđena rajčica. Ostavite ukusne mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice gulaš oko pola sata.

Riblja mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

Kombinacija riže i ribe je vrlo popularan u azijske kuhinje, ali ono što je za nas spriječio da se presele u kombinaciji talijanske kuhinje i kuhati mesne okruglice na temelju ribe?

sastojci:

• Bijeli riblji fileti - 520 g;
• riža (kuhana) - 65 g;
• . Kumin prahu - 1 TSP;
• bjelanjak - 1 kom;.
• korijander - 1/2 TSP ;.
• češnjak luk vlasac - 5 kom.;
• Rajčica - 55 g;
• Bujon - 475 ml;
• Rajčica u vlastitom soku - 310 g

priprema

Nasjeckajte bijelo riblji fileti i sezone sa svojim prstohvat soli i svježe mljevenog papra. Dodajte preostale začine, a nakon njih bjelanjak i kuhana riža. Sformuyte od mesnih okruglica Brown smjesa i njihova brojnost u maslinovom ulju.

Nasjeckajte vlasac i brzo pržiti, dodajte rajčice i juhu. Pustite umak da zavri, smanjite vatru i stavite ga u mesne okruglice. Ostavite posudu na štednjaku 20 minuta.

Pileći mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice vrhnja

Još jedan koristan, zadovoljavajući i niske opcija kalorija može se temeljiti na mesne okruglice mljeveno piletina. U središtu prehrambene jela može ležati samo jednu dojku, ali za promjenu, možete nadopuniti mljeveno meso i crvenu pticu.

sastojci:

Za mesne okruglice:

• mljevenog pile - 760 g;
• Slika - 115 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Luk - 65 g;
• češanj češnjaka - 1 PC.
• brašno - '35

Za umak:

• maslac - 35 g;
• Brašno - 15 g;
• Pileća juha - 480 ml;
• krema - 55 g;
• Rajčica - 25 g;
• paprika - 5 g

priprema

Kombinirajte sve sastojke za nadjev, osim brašna zajedno. Nauljene dlanove sformuyte mesne okruglice i paneer ih u brašno. Brown je obilje u vrućem ulju dok mesne okruglice nisu napravili spremni. Nakon, kako pomak mesne okruglice na ploču, a u istoj posudi, rastopiti maslac i popecite brašno. Nakon što je brašno tijesto će postati kremasta boje, dodajte juhu, rajčicu i kiselo vrhnje, začinite sve paprike i ostaviti umak zgusnuti. Povratak na mesne okruglice u tavi i topline u umaku, a zatim možete odmah poslužiti obrok u društvu zeleno.