Meatballs s riže - recept

Mesne okruglice s rižom - izvornom receptu izvršenje nam poznate i upoznat s jelima djetinjstva. Oni su napravljeni od govedine, ribe ili piletine s rižom i začinima. Razmotrimo s vama recepte za mesne okruglice s rižom.

Recept Riblja mesne okruglice s rižom

sastojci:

riblji fileti - 300 g;
brašno - za breading;
-1 kom jaje.
Mrkva - 1; PC.
luk - 1 kom;.
Slika - 30 g;
umak od rajčice - 2 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

recept riba mesne okruglice Riža je vrlo jednostavan za pripremu. Mrkva i luk očistiti i izrezati na trake. Riblji fileti oprati, obsushivayut i također lomiti komada. Twist tih sastojaka kroz mljevenje mesa. Slika temeljito oprati i kuhati dok polovica kuha u lagano posoljenoj vodi. Onda smo ga odbaciti u cjedilo i ostaviti da se sve tekućeg stakla. Nakon toga, dodati mljevene ribe, riže i jaja. Sol, papar masovno i miješati temeljito. Gotovog nadjevom mokrim rukama formirajući male kuglice. Mi smo mali u njima u brašno i pržiti malo sa svih strana u biljnom ulju. umak od rajčice razrijedi s vodom. Fried kroketi sipati umak, pokriti posudu s poklopcem i pirjati na slab vatri oko 15-20 minuta dok ne omekša.

Recept piletine mesne okruglice s rižom

sastojci:

mljevenog pile - 500 g;
kuhanu - 1,5 šalice;
Jaja - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
kečap - 3 žlice. žlice;
mamac - prstohvat;
šećer - pinch;
sol, mirodije - okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Nadev staviti u zdjelu i pomiješajte s kuhanom rižom unaprijed. U međuvremenu, tukli jaja i dodati griz. Temeljito miješati, kombinirati s piletinom težine i dodati začine po ukusu. Luk i mrkvu očistiti i rasturati. Passiruem priprema povrće u vrućem ulju do zlatno. Zatim sipati vodu i dodati kečap. Ulijte prstohvat šećera i miješati temeljito masu. Donosimo umak za kuhati, smanjiti vatru. Formiraju male mesne okruglice od mljevenog piletine i pržiti sa svih strana u biljnom ulju. Stavite ih u lonac, prelijte umak i pirjati oko 30 minuta na laganoj vatri. Gotovih jela i pospite začinskim biljem po želji i poslužite.

Recept za mesne okruglice s rižom

sastojci:

Sl dlinozernisty - 250 g;
limunova kora;
Voda - 3 l;
sol i papar - za okus;
limunov sok - 2 žličice ;.
Svježe metvice, kopra;
Češnjaka - 2 režnja;
bijeli kruh - 2 kriške;
jogurt - 0.5 v;.
mljevena govedina - 800 g;
luk - 1 kom;.
sir "feta" - 100 g

priprema

Duboko posudu, prelijte je kuhana vodu i zapaljena. Čim provri, sipati rižu, stavite sol i kuhajte oko 10 minuta dok kuhani žitarica. Spremni Slika naginje cjedilo dati vodu za odvod, onda je pomak natrag u lonac u kojem se kuha. Dodaj u rižu limuna, sok, sitno sjeckani metvice metvice, kopra, jedan češanj češnjaka i malo meatballs s riža recept maslinovo ulje. Sol, papar na okus i kako slijedi mix.

U zdjeli pomiješajte pojedinačne kriške bijelog kruha, preliti jogurt i temeljito kaša kruh. Dodajte mljeveno meso, sjeckani luk, preostali češnjak, menta, komorač i sol i papar. Od nastalog masu tvori mali okrugli mesne okruglice, promjera oko 5 cm. U velikoj tavi zagrijati ostatak ulja, širiti pljeskavice i pržiti na sve strane oko 7 minuta, okrećući meso kugle s lopaticom. Poslužite mesne okruglice s rižom spremna, posuti ih sa raspao sira ili izlizane.