Govedina burgeri

Govedina burgeri - samo srdačna, ukusna i hranjiv jelo. Oni se savršeno kombinirati s bilo kojim prilogom i povrća salate. Želite imati u kuhinji bio nevjerojatan okus mesa, onda vam ponuditi neke zanimljive recepte.

Recept za mesne okruglice od mljevenog mesa

sastojci:

• krumpir - 2 kom.,
• Goveđi - 800 g;
• luk - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• jogurt - 0,3 v;.
• začini;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Sada ćemo pogledati kako pripremiti govedina hamburgera. Dakle, meso se reže na komadiće, ukloniti teške jezgre. Sirove krumpir, češnjak i luk očistiti i shinkuem kocke. Zatim sve uviti u stroju za meso, dodajte jaje, tučeno s jogurtom, staviti sol i dobro promiješajte spetsii.Teper nadjev, oblikovati male pljeskavice, paniruem ih po volji u griz i stavi na zagrijanoj tavi s biljnim maslacem. Fry jelo s obje strane dok kuhani i služe hamburgere mljevenog mesa na stolu.

Parna govedina hamburgera

sastojci:

• Svinjski - 300 g;
• Goveđi - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• krumpira - 1; PC.
• Jaja - 2 kom;.
• začini.

priprema

Meso oprati, obsushivayut, izrezati u male komadiće. Luk i krumpir očistiti, shinkuem na 4 dijela. Sada samljeti sastojke pripremljena mljevenje mesa, a nastala nadjev dodajte jaja i začine. dobro se promiješa i formirati male pljeskavice iz nje. Grlo za šalice Multivarki vode. Na posebnom štandu za parenje Stavite odreske, izložiti način „Parenje” i kuhati dok se ne oglasi zvučnim signalom. To je sve ukusna govedina pljeskavice spreman!

Junećeg mljevenog burgeri

sastojci:

• Goveđi - 400 g;
• bijeli kruh - 50 g;
• mlijeko - 5 žlice. žlice;
• žarulja - 0.5 ps;.
• biljno ulje;
• začini;
• umak od soje - po volji.

priprema

Prvo, neka je pripremiti meso. Da biste to učinili, mi uzmu komad govedine kosti, očistiti ga od plenochek i višak masnoće. Zatim sitno nasjeckati meso na komade. Sada sa bijelim kriške staroga kruha odrezao kore i unutrašnjosti namočenu u mlijeku. Onda malo na samrti, i dodati mesu. Žarulja očistite od ljuske, vrlo fino shinkuem i pridružiti ostatku proizvoda. Moguće je staviti sirova, a može se prže u vrućem ulju nekoliko sekundi. Spremni mljeveno sol, papar na okus i miješati temeljito.

Ako želite, dodajte sušeno bilje u njemu, ili sipati malo umak od soje, koji će dati jelo nije samo poseban okus, ali i poboljšati okus mesa. Sada mase gotovog i staviti u hladnjak na jedan sat da se ohladi. Nakon toga, u male pljeskavice od mljevenog mesa, savijenog u svojim malim krušne mrvice ili brašno. Tava rastopiti komad maslaca vrhnja ili prelijte biljno ulje. Pržiti pljeskavice sa svake strane 5 minuta do prekrasnog ukusan korica. Poslužite hamburgere sočan govedina vruće pratnji kuhana riža, pire krumpir i salatu sa svježim povrćem.

Govedina burgeri u pećnici

sastojci:

• tlo govedina - 1 kg;
• žarulja - 2 kom;.
• kruh - 2 kriške;

• Jaja - 2 kom;.
• začini.

priprema

Luk očistiti od ljuske, oprati i shinkuem na nekoliko manjih komada. Zatim ga uviti s kruhom kroz brusilica, voziti jaja i miješajte dok ne postane glatko. Dobivena masa za pomak mljevena junetina, okus okus začina i mijesiti dobro. Nakon toga, formiranje pljeskavice, staviti ih na pleh, podmazanu maslacem, te dodati malo vode. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta.

Video: kotleta kući

Video: Ukusna govedina hamburgera kod kuće