Goveđi odresci u pećnici

Odresci od govedine su pripremljeni u pećnici za dugo vremena, ali vjerujte mi, oni su vrijedan. Meso dobiveno nevjerojatno ukusna i iznenađujuće nježan. Ovo jelo je najbolje serviran s krumpirom ukrasi i ljekovitog bilja. Kako kuhati kotleta govedine, mi ćemo vam reći.

Goveđa odresci s gorušice

sastojci:

• Goveđi - 500 g;
• majoneza - 5, čl. žlice;
• žarulja - 2 kom;.
• Sir - 300 g;
• začini;
• senf . - 1 žličica;
• biljno ulje - 1 žlice. žlica.

priprema

Juneći ispiranje i suši na čistu krpu. Zatim rezati meso na ploške i lagano otjerati čekić. U zdjelu, kombinirati majoneze s pikantnim senfom i začinima. Zatim trljajte temeljito kuhani smjesu mesa i ostaviti da se upije. obrada luk, shinkuem i sira na tri terochke. U posudu za pečenje, paperje sa biljnim maslacem, širiti kotleta i posuti lukom i sirom. Mi poslati obrazac u zagrijanu pećnicu i vremenski 40 minuta. Pa, to je sve, ukusne odreske od govedine spreman!

Goveđi odrezak u pećnici s krumpirom

sastojci:

• Goveđi - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• sir krutina - 200 g;
• Majoneza - 200 ml;
• krumpir - 5 kom.;
• začini.

priprema

Govedina temeljito oprati temeljito i izrezati na kriške obsushivayut. Pripremljeni meso otjerati, proširila na pleh. Bulb čist, nasjeckajte pola prstenje, demontirati ruke i stavi ravnomjerno preko mesa. Dodati malo soli na okus i promiješati. preradu krumpira, utrljati na ribež i širiti na lim za pečenje, žlicom za izravnavanje. Nakon ovog jelo obilato kaput sa majonezom i pospite ribanim sirom. Brod jelo u zagrijanu pećnicu i peče oko 45 minuta.

Goveđi odresci s rajčicama u pećnici

sastojci:

• Goveđi - 500 g;
• rajčice - 4 kom.,
• brašno - 4 žlice. žlice;
• Sir - 200 g;
• začini.

Za umak:

• maslac - 4 žlice. žlice;

• Češnjak - 1 češanj;
• začini;
• mlijeka - 500 ml.

priprema

Prvo, pripremite umak: u tavi rastopiti maslitse, dodati začine i staviti češanj češnjaka, zdrobljena nožem. Zatim dodajte brašno, baciti malo muškatnog oraščića i brzo promiješati veslo. Zatim postupno zalijte hladnim mlijekom, a nakon zgusne, ukloniti ga iz topline. Govedina izrezati na tanke odreske, otjerati čekić i proširila na pleh sa biljnim maslacem. Ulijte na vrhu umak od mesa, stavite kriške rajčice, pospite naribanim sirom i pecite jelo za oko sat vremena.

Video: Govedina kotleti u pećnici s krastavcima i sirom

Video: Govedina kotleti u pećnici u foliji