Kotleti u multivarka

Meso - glavna i omiljena hrana za mnoge ljude, jer to je savršeno hrani i daje naše tijelo proteine. Opcije za kuhanje mesa, ima ih mnogo, ali je jedan od najomiljenijih i najpopularnijih - kotleta. Oni se mogu dobiti od bilo koje vrste mesa, na razne načine, i poslužite s povrćem, krumpirom ili bilo koji drugi ukras.

Ako se pravilno kuhati kotleta, oni se vrlo nježno i meso samo topi u ustima. Samo tako mekane i nježne kotleti dobiju se ako se radi u multivarka - meso ne lijepi i ne postane suha i samo dobar pečeni kroz.

Goveđi odresci u multivarka

sastojci:

meso govedine - 600 g;
Jaje - 1 kom;.
Češnjak - 3-4 režnja;
Umak od soje - 50 ml;
vinski ocat - 100 ml;
sol i papar na okus;
biljno ulje za prženje.

priprema

Nasjeckajte češnjak s nožem ili pod pritiskom. Pomiješajte ga sa solju, paprom, soja umak i vinskim octom. Meso oprati, izrezati na pločice i odbijaju dobro, a zatim ulijte marinadu od umaka i octa. Ostavite meso marinirati najmanje 30 minuta, još bolje ako bi to moglo stajati nekoliko sati.

Svaki komad mesa umočiti u tukli jaje i pržite na multivarka u „pećnici” na obje strane dok meso ne porumeni. Zatim, meso pretvorio natječaj i mekan, saviti ga u kupu i režimu rada Multivarki „Multipovar” za 5 minuta na 100 stupnjeva. To je sve, vaše meso je spremno.

Svinjski kotleti u multivarka

Ljepota kuhanja svinjski kotleti u multivarka ne samo u ono što mogu dobiti na ukusu, ali i na činjenicu da ne morate brinuti o masnih kapljica u cijeloj ploči.

sastojci:

Svinjski - 0,5 kg;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
senf - 1 žlice. žlica;
sol i papar na okus.

priprema

Meso izrezati u ploče odbiti, sol, papar i senf ulja i masti. Uključuju „pečenje” način, sipati ulje u multivarku i čekati, kada je dobro zagrijao. Zatim staviti meso, poklopiti i kapu nakon 8-9 minuta prevrnuti. Mi kuhati za 8-9 minuta i uživati odrezak sa hrskavom korom.

Pileći odresci multivarka

sastojci:

pile - 400 g;

Jaje - 1 kom;.
krušne mrvice - 50 g;
sol, papar.

priprema

Pileći file i moj odgurnuti, ali ne puno. Sol i papar na okus. Zatim, tukli jaje i po želji također dodavanjem u sol i papar. Rezanje umočen u jaja, pohani, a zatim pržiti na multivarka modu „juhu / pare” na obje strane dok kuhani i zlatno.