Kotleti u pećnici s rajčicama i sirom

Kao i obično sve piletine i svinjetine ili govedine, savršeno u kombinaciji sa sirom i rajčicama. Možete samo staviti krišku sira i krišku rajčice na vrhu odrezak, možete uvaljati meso u roli i prelijte umakom od rajčice ili usitniti pretvoriti u džep punjenje sir, U svakom slučaju, bit će nevjerojatna.

Odresci Piletina sa sirom i rajčicom

sastojci:

• pile - 480 g;
• Rajčica u vlastitom soku - 90 g;
• Rajčica - 5 g;
• šećerne trske - 5 g;
• nekolicina krušnih mrvica i brašna;
• Jaje - 1 kom;.
• ribani parmezan - '45

priprema

Nekoliko pilećeg filea lagano odbi, uskladiti komada debljine, a zatim pospite morskom soli i prelijte uljem. Kuru uvaljati u brašno, umočiti u jaje i pospite krušnim mrvicama. U tavi zagrijte ulje malo i koristiti ga za brzo prženje kotleta prije rumenila. Pomiješajte kriške rajčice u vlastitom soku s pastom od rajčica i šećer, umak masti kotleta i posuti ih sa parmezanom. Neka sir rastopiti u pećnici pod grilom.

Zapečeni svinjski kotlet s rajčicom i sirom

sastojci:

• Rajčice - 85 g;
• ribani mozzarella - 135 g;
• maslac - 15 g;
• Zeleni listovi bosiljka - za ukras;
• pulpe svinjski - 340 g;
• gljiva - 110 g;
• Balsamico octa - 10 ml.

priprema

Pećnica postaviti zagrijati do razine od 190 stupnjeva. Meso izrezati na kotleta, pospite uljem, lagano prisolit i Brown brzoj na vrući roštilj na komade oduzetih porumeni kora, ali nisu uspjeli u potpunosti pržiti. Spread na pleh.

Skuha gljive na maslacu, prelijte balsamico ocat i staviti ih na vrhu kotleta. Mjesto na vrhu rajčice, bosiljak lišće i naribanim sirom. Pečena meso 7-12 minuta, ovisno o debljini u komadu.

Nasjeckajte s gljivama i sirom i rajčicom primijeniti odmah nakon vađenja iz pećnice, u svjetlu salate ili povrća ukras.

Odresci od govedine sa sirom i rajčicom

sastojci:

• Goveđi - 410 g;
• sušene rajčice - 75 g;

• paprika - 45 g;
• sir mix - 90 g;
• Luk - 45 g;
• Nekolicina zelenog lišća bosiljka.

priprema

Govedina pulpa uskladiti preko cijelu debljinu i lagano odbijaju. Čvrsta komad kišica s uljem i začinite. Pomiješajte naribani mješavinu sira s komadićima sušene rajčice, paprike, luk i zeleni bosiljak. Stavite nadjev na vrhu govedine, uvaljati meso u svitak, sigurno, brzo Brown tavi, a zatim pecite 25 minuta na 185 stupnjeva. Prije posluživanja, usitniti, kuhano u pećnici s rajčicama i sirom, izrezati preko žita i organizirati na pladnju.