Pileći odresci u tijesto

Natječaj pileće meso kao odrasle i djecu. To je kao nitko drugi meso kombinira jednostavnost i istovremeno sitosti. Cook piletina odrezak neće biti teško, čak i za početnike ljubavnica. A vrijeme za ovo jelo ne treba puno. Nudimo vam nekoliko recepata iz pilećih kotleta.

Kako pržiti piletinu kotleta?

sastojci:

pileća prsa - 600 g;
Jaja - 2 kom;
Češnjaka - 3 režnja;
brašno - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
soli i začina.

priprema

Pileća prsa su dobro oprati, podijeliti na dijelove i odbijaju kuhinju čekić. Rešetke odbojna soli dojke, začine i protisnuti češnjak. Ostavite da se namače pola sata kotleta. Beat jaja, dodati soli i začina po želji. Dobro Zagrijte ulje u tavi. Grudi jedan umočiti u jaje, pa uvaljati u brašno i vratite u tavu. Pirjajte na svakoj strani do zlatno smeđe poslužite.

Pileći kotleta u krušne mrvice

sastojci:

pile - 600 g;
Jaja - 2 kom.,
krekeri - 100 g;
biljno ulje - 200 ml;
sol, papar.

priprema

Otjerati piletina kuhanje čekić, dobre sol i papar kotleta. Umutiti jaja pažljivo i lagano podsolite. File umočiti u jaje, a zatim u mrvice drag. Roštilj na kotleti u velikoj količini ulja u dubokoj masnoći do zlatno smeđe.

Pileći odresci u sir tijesto

sastojci:

pile - 700 g;
Jaja - 3 kom.,
Sir - 150 g;
brašno - 4 žlice;
sok od limuna;
sol, papar.

priprema

Izrežite svaku polovicu fileta u komadiće. Malo odbi. Utrljajte fileti sa soli i paprom, a zatim ulijte sok od limuna. Sir utrljati na malom ribež i pomiješati sa jajima. Svaki komad podijelio file uvaljati u brašno, zatim dobro umočiti u tijesto. Pržiti u biljnom ulju dok kuhani. Nakon kuhanja, stavite prženu kotleti na papirnatom ručniku. To će vam pomoći da uklonite ostatke masnoće i učiniti okus nježniji fileta i jednostavno.

Odresci pilećih prsa

Šnicle pilećih prsa su savršeni za bilo stolom. Dovoljno je uključiti svoju maštu, i da zapali hrpa novih recepata. I što je najvažnije za dopunjavanje gorivom ili tijesto kotleta mogu biti izrađene od otpadnog proizvoda.

sastojci:

pile kg -1;
rajčice - 4 kom.,
Sir - 400 g;
Majoneza - 500 g;
zeleno;
sol i papar.

priprema

Isperite filete i izrezati na jednake dijelove, a zatim lagano odbijaju. Rajčice narežite na kockice. Sir naribati i dodati u rajčice. Pomiješati s majonezom i dodati sjeckani peršin. Pečenje malo četkom s maslacem i mjesto na njegovim slomljenih-off filetima. Posipati zaobljenja s soli i papra. Zatim stavite na odreske smjesom od rajčice i sira. Pa poravnati na pleh i stavite u pećnicu 30 minuta na 170 stupnjeva. Čim se sir počne smeđe, izvadite odreske i poslužiti.

Slatko i kiselo marinada za pileća kotletima

Malo ljudi zna da je u pripremi piletine kotleta, glavna tajna je da marinada. Pa marinirana mesa će biti sočna i izlučivati ukusan miris. Možete marinirati meso u začinima lako, a možete se s nešto malo precizniji.

sastojci:

Majoneza - 2 žlice. žlice;
kečap - 2 žlice. žlice;
senf - 2 žlice. žlice;

Limuna - 1 kom;.
narančasta - 1 kom;.
Med - 2 žlice. žlica.

priprema

Iscijedite sok od limuna i naranče. U njoj, dodati majonezu, senf, kečap i med. Dobro izmiješati dok ne postane glatko. Stavite u zdjelu s marinadi preko kotleta temeljito ih propustili na sve strane. Pokrijte zdjelu s poklopcem i ostaviti da se marinirati u hladnjaku 2 sata. Kroz dodijelili vrijeme možete sigurno dobiti kotleti, pečena i poslužite.