Kotleti u pećnici

Tu je veliki izbor odresci kuhanje recepti, sada razmotriti opcije za kuhanje odresci u pećnici. Ova metoda omogućuje vam da eksperimentirate s prilično jednostavnim jelo, dodajući razne povrća ili voća sastojaka, sira, ljekovitog bilja i više, tako da su jela ispasti vrlo mirisne, sočan, nježno i uistinu kraljevski.

Prateći nekoliko jednostavnih smjernica, rezultat će biti veliki okus gotovog jela. Prilikom kuhanja odresci u pećnici, možete koristiti različite vrste mesa i gotovo bilo dio trupla, razlika je samo u okusu hrane i kuhanja. Poželjno je odabrati lean komada imaju mali sloj masti. Kuhanje kotleta, bolje je da se ne soli meso prije kuhanja, inače će dati sok, a jelo će ispasti prosušen unutra, ali to obično nije moguće promatrati, vatra kotleti u pećnici hrane foliju. Peć prije pečenja treba biti grijao se dobro i kotleti treba staviti na pladanj su vrlo blizu, čime se smanjuje isparavanje vlage iz uređaja.

Ispod u našim receptima, mi ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna odresci u pećnici.

Kotleti u pećnici s rajčicama, gljivama i sirom

Za pripremu takvog otbivnushek može uzeti apsolutno bilo kakve mesa, poput govedine ili svinjetine, i pileća prsa. Okus ispada drugačije, ali u svim slučajevima odličan. Pripremiti sočne okus odreske u foliju.

sastojci:

• bilo mesa bez kostiju - 800 g;
• Majoneza - 250 g;
• senf - 1 žlice. žlica;
• rajčice - 3 kom.,
• gljiva - 200 g;
• sir - 250 g;
• mješavina papar - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Meso oprati, budite sigurni da se suši, izrezati na komade preko žita i otjerati kulinarski čekić, prekrivena plastičnom folijom. Svaki isječak sezone s sol, papar i dlake sa smjesom pripravljen miješanjem tri žlice i senf majoneze. Dajemo mariniranu neko vrijeme. Ako pripremi piletina kotleta, to je dovoljno za dvadeset ili trideset minuta. Govedina ili svinjetina je bolje držati dva do tri sata pod takvim marinada, te je idealan za napraviti takvu pripremu noć prije i ostaviti preko noći u hladnjaku. Sada, svaki komad staviti na list folije na vrhu cijeloj površini mesa sipati majonezu, distribuirati oprane i narezane gljive, šalice svježe rajčice, malo soli i posuti prošao kroz ribež za sir. Zapečatiti foliju, pazite da ne dodirnete gornji dio usitniti. Stavlja kotleti u foliji na pladanj za pečenje i pecite u zagrijanoj do 190 stupnjeva peći za pedeset minuta. Deset do petnaest minuta prije kraja kuhanja pećnica otvoreno i proširiti foliju na svakom usitniti za bruniranje vrhu.

Pileći odresci s ananasa i sir u pećnici

sastojci:

• file pileća prsa - 750 g;
• Majoneza - 100 g;
• konzervirana ananasa - 250 g;
• zelene masline - 50 g;
• ukusan sir krutina - 300 g;
• mješavina papar - za okus;
• sol - na okus;
• biljno ulje;

• svježe povrće.

priprema

File pileća prsa izrezati na kriške i otjerati kulinarski čekić, polaganje između dva sloja filma hrane. Svaki komad posolite, popaprite i mješavinu čvrsto položio zajedno na paperje biljnog maslaca za prženje. Vrh distribuirati na svakom budućem usitniti ananasa i narezane masline, posuti prošao kroz ribeža tvrdog sira i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dvadeset i pet minuta. Poslužite odreske i ukrasiti sa grančica zelenila.

Video: Piletina odrezak u pećnici

Video: * svinjski kotleti u pećnici *