Juicy govedina burgeri - recept

Burgeri su vrlo različiti - i piletina i riba, a svinjetina i govedina. Ovaj članak će vam reći kako kuhati sočan govedina hamburgera.

Juicy govedina hamburgera - recept u pećnici

sastojci:

kravlje mlijeko - 150 ml;
sirovi luk - 180 g;
štruca kruha ili bijelo - 170 g;
goveđa (pulpe) - 650 g;
Rafinirano ulje;
piletina jaje velike veličine - 1 kom;.
sol.

priprema

Uz hljeb ili kruh kora i doktora pulpa sipati mlijeko, a zatim istisnite višak tekućine. Govedina s kruha twist na mljevenje mesa. Melenko raspasti luk i passeruem ga. A zatim ga staviti u nadjev. Podijelimo na jaje, staviti sol, papar i dobro promiješajte ponovno. Oblikujemo male pljeskavice, pošaljite ih na lim za pečenje ili u obliku i roku od 45 minuta, mirisne burgeri su spremni. Povremeno, oni se mogu zalijevati ističu sok.

Juicy burgeri od mljevenog mesa

sastojci:

goveđi nadjev - 0,8 kg;
Bijeli kruh bez pokorice - 150 g;
prosječna vrijednost jaja - 2 kom.
sirovi luk - 180 g;
sol;
mljeveni crni papar.

priprema

Kruh namočen i oguljene luk isjeckati miješalica. Zatim dodati ovu smjesu nadjeva, staviti papar, sol, voziti jaja i pomiješati. Ruke namočena s vodom ili uljem podmazan, napraviti pljeskavice, staviti ih na tavi, zalivši 50 ml vode i kuhati na umjerenoj temperaturi 40-50 minuta.

Juicy govedina burgeri - recept

sastojci:

Za nadjev:

mljevena govedina - 600 g;
glava - 180 g;
luk - 220 g;
hladno ulje - 30 g;
Piletina veliko jaje - 1 kom;.
sol;
mljeveni crni papar.

Za tijesto:

Jaja velike veličine - 2-3 kom;.
pšenično brašno.

priprema

Baton sipati mlijeko. Melenko raspasti luk. Stisnite hljeb, dodajte luk, nadjev i dobro promiješajte. Dodajte jaje, staviti papar, sol i ponovno promiješati. Maslac izrezati u male komadiće. Za tijesto, tuku jaja, lagano sol i papar. Od mljevenog mesa pljeskavice napraviti, staviti mali komadić maslaca u sredini. Obkatyvali prazan u mrvice ili brašno, smjesu maka jaja i poslati posudu s vrelom ulju. Pržiti pljeskavice dok gotovo kuhano. Glavna stvar je da se formira koru s jedne i druge strane. Zatim dodajte vodu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Juicy govedina burgers i svinjetine

sastojci:

pulpe naslanjanje svinjski - 400 g;
meso govedine - 700 g;
veliko jaje - 1 kom;.
kruha - 180 g;
krema - 180 ml;
luk - 190 g;
sol;
paprika;
rafinirano biljno ulje.

priprema

Meso twist, za praktičnost prethodno izrezati u male komadiće. Slično tome, mi nastaviti s kruhom namočenim u krem, luk i oguljeni. Nastojimo voziti jaje staviti papar, sol i zamijesiti. Lepim pljeskavice. Paniruem ih. Šaljemo ih u tavu i pržite, a onda pirjati na laganoj vatri dok se kuha ispod peke.

Ukusna sočne govedine burgeri - recept

sastojci:

kravlje mlijeko - 100 ml;
Krumpir - 100 g;
kruh - 1 kriška;
velika piletina jaje - 1 kom;.
luk - 180 g;
Goveđi - 700 g;
Češnjak - 2-3 režnja;
crni papar;
biljno ulje i bez mirisa;
sol.

priprema

Napunite kruh s mlijekom. Zatim pripremite ostale sastojke - meso moje, čiste krumpir, češnjak i luk. Govedina izrezati na komade i samljeti malo luk i krumpir. Svi sastojci su prošli kroz mljevenje mesa. Zatim dodamo malo soli, papra, dodajte jaje i mijesiti temeljito. Lepim pljeskavice i pržiti, da se kora s obje strane, i zbog toga što su bili sočan iznutra. Zatim vatru smanjiti, sipati 30-40 ml vode i pirjati pljeskavice još 5 minuta.

Juicy burgeri može se podnijeti do stola sa sve - savršeno mrvi pura, tjestenina, riža ili kuhani krumpir, kao i svježe ili konzervirane povrća. Uživajte u jelu!