Kotleta od lososa

Nudimo vam kuhanje nevjerojatno sočan i iznenađujuće ukusne krmenadle lososa, koje su savršeno odgovara pire od krumpira i kuhana tjestenina.

Recept za mesne okruglice od lososa s đumbirom

sastojci:

losos šipke - 450 g;
Bijeli vinski ocat - 125 ml;
poriluk - 1 stabljika;
sjemenke sezama - 2 žlice. žlice;
umak od soje - 2 žlice. žlice;
voda - 1.;.
šećer - 2 žlice. žlice;
krušne mrvice - 0,5 art. žlice;
začini;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
svježeg đumbira - 100g

priprema

Đumbir očistiti, uzeti mali komad 1 centimetra, i utrljajte na fini ribež, a preostali shinkuem tanke kriške. Kovshichek zatim izlije u vodu, pustite da zavri, dodajte ocat, šećer, đumbir kriške i bacanje kuhati na zapisnik požara slab 30. Nadalje odbaciti oprezno đumbir cjedilo i ostavite ga da se ohladi. Losos file i usitniti poriluk kocke, promiješati, zaliti umak od soje, staviti isjeckan, papar i đumbir. Zatim oblikujemo male pljeskavice od mljevenog mesa, bez kosti u mix mrvice i sezam. Pržite u vrućem maslitse oko 5 minuta sa svake strane. Poslužite jelo s prethodno pripremljene đumbir.

Recept za ribe kolača s lososom

sastojci:

konzervirana lososa - 450 g;
jaje u prahu - 0,5 v;.
krekeri - 8 kom.,
Limuna - 1 kom;.
začini;
crveni kavijara - okus;
maslinovo ulje.

Za umak:

prirodni jogurt - 0.5 v;.
sok od limuna - na okus;
hren - 1 žlice. žlica.

priprema

Dakle, uz ribu uredno isprazniti sok, losos prebacimo u zdjelu i dobro zgnječite vilicom. Dodaj slomiti krekeri i sipati jaje u prahu. Sve što miješati temeljito i čine 4 pljeskavice od mljevenog mesa. Pospite ih sa paprom i pržiti u maslinovom maslitse 3 minute sa svake strane. Za pripremu umaka, pomiješajte jogurt, naribani hren i limunov sok. Stavite losos riba kolače na tanjur, prelijte umak na vrhu i ukrasite s kavijarom i limuna kriške.

Krmenadle sa mljevenim riba losos

sastojci:

krušne mrvice 1 - žlica,.
mljevenog lososa - 900 g;
kopar;
majoneza - 1 žlice. žlica;

luk - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
začini.

priprema

Razmotrimo još jedan način kako kuhati krmenadle lososa. Žarulja čist, sitno nasjeckati ili naribati, pomiješati s mljevenim lososa, staviti majonezu, razbijte jaja, dodati kopar i krušne mrvice. Sol, papar na okus mljevenog mesa i miješati sve dobro dok ne postane glatko. Zatim oblikujemo male pljeskavice sa mokrim rukama. Stavite tava na srednje jakoj vatri, sipati u to maslitse i riblje mlađi pljeskavice dok ukusnu kore na obje strane.