Umak od đumbira

Đumbir se s pravom naziva „vruće” začina, jer ima zagrijavanje učinak na ljudski organizam. Umaci napravio sa đumbirom, dobro uklapaju s ribom, jela od mesa, riže, kuhano povrće. Neka nam podijeliti s vama neke zanimljive recepte za đumbira umak.

umak meda đumbir

sastojci:

Med. - 1 TSP;
Korijen đumbira - 50 g;
ocat, maslinovo ulje - na okus.

priprema

Za pripremu đumbir umak uzeti korijen đumbira, čist i samljeti u blenderu. U ovom kašu dodati med, maslinovo ulje i malo octa. Sve umak meso je spremno!

umak od đumbira soje

sastojci:

Korijen đumbira - 20 g;
Luk - 1; PC.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
Jabučni ocat - 4 žlice. žlice;
umak od soje - Članak 1.5. žlice;
voda - 1 žlice. žlica.

priprema

Uzmite svježi korijen đumbira, čiste, gumiran na finom većoj ili slomiti blender. Luk također očistiti i samljeti na ribež. Mulj je proširio zdjela đumbir i luk, dodajte biljno ulje i sve dobro umutiti dok ne postane glatko. Pažljivo dodajte jabučni ocat i opet sve dobro promiješati.

Ulijte u đumbira umaku tanjure i poslužite one jela, jedinstven i fin okus koji želite naglasiti.

umak đumbira češnjak

sastojci:

Korijen đumbira - 50 g;
češnjak - 100 g

priprema

Vedro đumbir i češnjak unaprijed. Đumbir prilično jednostavan za čišćenje, kao što su krumpir. Zatim rezati đumbir u male komadiće, tako da se proces kuhanja ne oštećuje miješalica. Zatim sjeckani korijen staviti zajedno sa češnjakom u posude mješalice i melje dok ne postane glatko. Također možete koristiti brusa za meso, a jedina razlika je u tome što se umak u miješalica je još pašteta i začinjeno. Možete proširiti završio umak preko staklenke i dućan u mom hladnjaku, koristeći je kao otkriće za svoje kulinarske užitke. Ovaj umak je pohranjen za dugo vremena, pa je preporučljivo to učiniti u budućnosti.

umak od naranče-đumbir

sastojci:

narančine kore -4 g;
limunova kora - 4 g;
Korijen đumbira - 8 g;

narančasta marmelada - 200 g;
tamno grožđice - 50 g;
limunov sok - 30 ml;
med -15 g;
senf prahu - 1 godina

priprema

Limunova kora, naranče i đumbira utrljati na malom ribež. Dodaj u njih grožđice, pekmez, med, limunov sok i senf. Sve pažljivo samljeti na glatku pastu pomoću miksera. Orange-đumbir umak je spreman!