Marinada sa sojinim umakom za piletinu

Ako ste u potrazi za način da bi piletine zanimljiv, višestruki okus, bez trošenja velike količine sastojaka, koristite umak od soje. Marinada sa sojinim umakom za piletinu, između ostalog, je u mogućnosti dati ptici duboko zlatno smeđu boju i nakon kuhanja.

Marinada sa sojinim umakom i med piletine

Kombinacija šećera / meda i soja umak može biti pozvan jedan od najkorisnije, kako u pogledu ukusa i troškova i vremena i novca. Svih pet klasične komponente za azijske hrane dovoljno marinirati mirisnu piletinu.

sastojci:

• Umak od soje - 35 ml;
• vinski ocat - 5 ml;
• Med - 15 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• Korijen đumbira - 2 cm.

priprema

Pyuriruyte češnjak zubi u tarioniku i pire se dodati otopi u smjesi soja umak, ocat i med. Nakon poslati naribani korijen đumbira i ostaviti ptica marinirana najmanje 4 sata. Ovaj volumen će biti dovoljno marinada za kuhanje kilogramu ptica.

Marinada za piletinu sa sojinim umakom i majonezom

Majoneza daje sočan piletina ne na štetu vlastitog masnog tkiva, već sposobnost da se brzo shvatiti, pokriva komada peradi gusta kore. Dakle, doslovno piletina kuhana u vlastitom soku, iako pržene dok je u tavi ili roštilju.

sastojci:

• Majoneza - 235 g;
• paprika - 2 žlice. žlice;
• Umak od soje - 35 ml;
• feferon - na okus;
• limun.

priprema

Povežite se s paprikom majoneze i umak od soje. Grind feferon i povezati ga s limuna. Spremni za marinada pileća mast pulpe i ostaviti ga preko noći prije pečenja.

Marinada za piletinu sa medom, senf, soja umak

sastojci:

• Umak od soje - 235 ml;
• voda - 475 ml;
• Limuna - 1 kom;.
• senf slatka - 35 g;
• Tekući med - '25

priprema

Spread senfa, soja umak i sok od limuna. Dodajte med, a zatim ulijte vodu. Marinada za piletinu sa soja umak i senf je spreman, umočiti u nju ptica i ostaviti ga za jedan dan.

Recept za marinadu za piletinu na žaru sa soja umakom

sastojci:

• Umak od soje - 115 ml;
• češnjak luk vlasac - 2 kom.,
• Smeđi šećer - 5 g;
• ljuti umak - 15 ml;
• . Sriracha umak - 1 TSP;
• Korijen đumbira - 2 cm;
• riža ocat - 15 ml.

priprema

Zdrobiti češnjak i đumbir. Dodati aromatski smjese dobivene u preostalim sastojcima. Umočite piletinu u marinadu, ostavite jedan sat ili dva prije stavljanja na roštilj.

Video: Piletina sa sojinim umakom

Video: Piletina marinirana u kečap i soja umak