Kako marinirati piletinu?

Piletina, naravno, ukusna i bez dodavanja bilo krastavaca - sol, papar i meso može biti kuhani. No, za one koji žele diverzificirati različitih okusa piletine, budite sigurni da koristite jednostavne za pripremu marinade, koji je čak i svakodnevno apsorpcija piletine će se pretvoriti u uzbudljivu kulinarsku avanturu.

Kako ukusna marinirati piletinu u pivu?

sastojci:

maslinovo ulje - 1/4 st,.
. Sol - 1 TSP;
osuši luk - 1/2 TSP ;.
. Paprika - 1 TSP;
kumin - 1/4 TSP ;.
crvena paprika - 1/4 TSP ;.
mljeveni crni papar - 1/2 žličice ;.
Češnjak - 3-4 režnja;
pivo - 1 žlica,.
Sok od 1/2 limuna;
svježeg peršina - pregršt.

priprema

U malom emajliranog posudu ulijte maslinovo ulje i dodavanjem u sol pomiješana sa suhim luk, slatki ili dimljeni paprika, mljevena kumin, obje vrste paprika, češnjak prošao kroz tisak, kao i nasjeckanog zelenja. Razrijediti smjesu je homogen limunov sok, a zatim polako ulije u marinadu lager piva.

Ova vrsta pripreme za marinadu krivo pilećih bataka, krila, bedra ili noge. Marinirati meso bi trebao biti 2-3 sata.

Kako marinirati piletinu u umak od soje?

Marinirati piletinu tako moguće za pečenje u pećnici ili prženje u tavi. Slatki med kora meso poklopac glatko sjajni sloj, i tradicionalne orijentalne kuhinjske mirisni začini učiniti.

sastojci:

maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
umak od soje - 3 žlice. žlice;
med - 5 čl. žlice;
Češnjaka - 4 režnja;
prizemlje đumbira - 1/2 žličice ;.
mljeveni crni papar - 1/2 žličice ;.
sol - na okus.

priprema

Maslinovo ulje i umak od soje umutiti u emulziji i pomiješa s tekućim meda. Dodaj smjesa se propusti kroz češnjak novinare, prizemlja đumbir i papar. Sol se dodaje okus.

Uz marinada može se pripremiti u bilo kojem dijelu piletine, ili ispeći cijeli.

Kako marinirati piletinu u majonezu?

Pitanje o tome što možete marinirati piletinu, mnogi ni ne postaviti i odmah zgrabite staklenku majoneze. Dajemo neke začin na ovaj sveprisutni umak.

sastojci:

biljno ulje - 1.;.
Ocat - 1/2 st;.
Majoneza - 2 žlice. žlice;
Worcestershire umak - 3 žlice. žlice;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
timijan - 2 žlice. žlice;
osuši češnjak - 1/2 čl. žlica.

priprema

Umutiti ulje s octom i majoneze. Nastala baza marinadu dodajte sok od limuna i Worcestershire umak. Schedro smjesa začin za sol i papar, timijan i dodati češnjak.

Spremni marinada je savršen za kuhanje piletine. Nakon 30 minuta proveo u smjesu za mariniranja meso je spremna za daljnje manipulacije.

Kako marinirati piletinu u jogurtu?

sastojci:

jogurt - 2 žlice,.
biljno ulje - 1/4 st,.
Češnjaka - 2 režnja;
sol i papar - za okus;
. Kumin - 1 TSP;
javorov sirup - 1 žlice. žlica.

priprema

Tarionik trenje češnjak režnja sa soli i papra u kašu. Odvojeno, utrljati kumin u prahu i miješanje s javorovim sirupom. Dodajte smjesu s češnjakom, prelijte uljem i miješati dok ne bude jednolično. Ostaje samo da se otopi na bazi ulja marinada jogurt. Kiseljenje u takvim smjesama će trajati od 30 minuta do 2 sata.

Kako marinirati piletinu u ocat?

sastojci:

balsamico octa - 1/2 st,.
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
smeđi šećer - 4 žličice ..

priprema

Balsamico octa malo zagrijati i otopiti šećer u njemu. Pomiješati ocat uljem i izlije pripremljenu marinadu Kuru. Nakon jednog sata, piletine može se kuhati dok se, za vrijeme kuhanja, zaliti marinada meso ostataka.

Ako ne znate kako marinirati piletinu za pušenje, ovaj jednostavan recept, a vi ćete dobiti.