Marinada za povrće sa žara

Povrće na roštilju kao ražnjića ljeti su vrlo popularni. Kako pripremiti marinadu za povrće na žaru, pročitajte u nastavku.

Žara povrće - marinada recept

sastojci:

• gljive - 1 kg;
• maslinovo ulje - 250 ml;
• patlidžan - 1 kg;
• yablochnyy- octa 190 ml;
• paprike - 1 kg;
• Češnjak - 4-5 režnja;
• Balsamico octa - 50 ml;
• crni papar;
• sol;
• Umak od soje - 55 ml;
• slatka paprika.

priprema

Maslinovo ulje u kombinaciji s balsamico i jabučni ocat. Gljive i povrće shinkuem ploče. Povrće i marinada staviti u uskoj plastičnu vrećicu, dodajte na protisnuti češnjak, paprika, začini. Dobar paket vezivanje i potresen i za oko 3 minute. Onda smo stavili povrće na roštilju i dovesti do spremnosti preko žeravice.

Žara povrće na roštilju - marinada

sastojci:

• Umak od soje - 40 ml;
• prirodni jogurt - 40 ml;
• cvjetače - 400 g;
• luk - 150 g;
• Dijon Senf - 10 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• zeleno;
• tlo paprika - '10

priprema

Shinkuem polukružnicama oguljene luk, pomiješati ga s cvjetačom, odvojeni u florets. Jogurt dodajte sjeckani češnjak, staviti papriku, senf sjemenke i dodajte umak od soje. Marinada za povrće sa žara s soja umak dobro promiješati. Ispuni im cvjetača, promiješati i ostaviti pola sata. Zatim, uzeti komad folije, stavite ga u marinadu kupus, dobro pakiranje i pržiti povrće preko žeravice.

Žara povrće marinirana sa balsamico octa

sastojci:

• patlidžan - 2 kom;.
• paprike - 3 kom;.
• maslinovo ulje - 100 ml;
• Češnjaka - 4 režnja;
• sol;
• paprika;
• crni papar prah;
• Balsamico octa - 60 ml;
• šećer;
• Limuna - 1 kom;.
• začini.

priprema

Sve moje povrće i jasno. Paprika izrezati na 5 dijelova i patlidžan - tanko po dužini. Povrće dodati malo soli, posipati s pola maslinovo ulje. Sada ćemo napraviti marinadu: samljeti češnjak kriške i passeruem u maslinovom ulju. Zatim paprike, staviti začine, dodati malo soli, sipati sok od limuna, balsamico ocat. Boje smjesa prema kuhati i izlije marinadu povrća. Njima dobro promiješati i ostaviti da marinirati za sat ili dva. Nakon toga ih stavljamo na foliju i pecite preko žeravice.

Žara povrće na roštilju - marinada recept s medom

sastojci:

• bilo povrće (patlidžan, tikvice, paprika) - 1 kg;
• Balsamico octa - 40 ml;
• Osušeni bosiljak - prstohvat;

• maslinovo ulje - 45 ml;
• Med - 15 g;
• sol;
• osuši češnjak - prstohvat;
• bijeli papar - prstohvat.

priprema

Izrežite paprike, patlidžan, tikvice. Možete koristiti i druge povrće. U međuvremenu pomiješajte sastojke za marinadu. Prelijte povrće i na sobnoj temperaturi petnaest minuta i dati stajati. Onda smo ih pržiti na roštilju, polijevanje preostali marinadu.

Video: Žaru povrće na jednostavan marinadi

Video: mirisne marinade za pečenje: korak po korak