Povrće na roštilju

Svi smo jako sviđa ukusni kebab s roštilja! Ali, naravno, mi razumijemo da to nije jako zdravo jelo za naše tijelo. No, jeste li znali da može biti malo kako bi se zaštitili od zla pržena sočne odreske? Nudimo vam ispeći razne povrća na roštilju. Ovaj izvorni salata malo neutralizira prženu hranu. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati povrće na roštilju.

Marinada za povrće na roštilju

sastojci:

• Maslinovo ulje - 60 ml;
• limunov sok - 60 ml;
• bosiljak Svježe - 10 g;
• začini;
• Češnjak - 2 režnja.

priprema

Češnjak očistite i temeljito masu ili stisnutu kroz tisak. Isperite lišća bosiljka, narežite na obsushivayut i melenko. Zatim miješati u zdjelu ulja i sok od limuna masline. Dodajte prethodno pripremljenu češnjak, baciti fine soli i svježim bosiljkom. Izmiješati dobro i nastavite mariniranje povrća.

Recept povrća na roštilju

sastojci:

• Svježe bosiljak - 1 hrpa;
• tikvice - 1 kom;.
• plavi patlidžan - 1 kom;.
• Limuna - 1 kom;.
• paprike - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• svježe gljive - 150 g;
• začini.

priprema

Tikvice dobro ispere i izrezati na tanke identičnih prstenova. Mi isperite patlidžana i obsushivayut shinkuem iste krugove. Pepper oprati, odstraniti sjemenke i isjeckati debele trake. Moje gljive, obrađuju i izrezati na pola. Bosiljak melenko shinkuem nož i češnjak, čist i cijeđenje putem tiska. Sve pripremljene povrće u zdjelu kombinirati, dodajte bosiljak, češnjak, iscijediti sok od pola limuna i prelijte povrće maslitse. Temeljito miješati sve ruke i ostaviti da se marinirati 60 minuta. Nakon toga, proširila povrće na roštilju i pecite na ugljevlje, stalno okreće, tako da ravnomjerno propeklis, a ne pržena. Kuhanje povrća kos dok dok patlidžan sa tikvicama omekša. Na samom kraju dodajte prstohvat soli na okus i poslužiti jelo meso ili samostalno.

Povrće na roštilju u armenskom

sastojci:

• patlidžan - 4 komada;.
• Rajčice - 8 kom.,
• paprika - 4 komada;.
• Limuna - 1 kom;.
• svježe povrće - 1 hrpa;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Povrće ispere i luk oguljene. Zatim raspasti sve cijelih povrće na roštilju i pržiti ih na otvorenoj vatri 5 minuta sa svake strane. Pripremljeni povrće posuto s hladnom vodom i oguliti. U bugarskom papar odrezati rep i izvadite sjemenke. Izrežite sve meso u velike komade i pomiješati sa sjeckanim začinskim biljem. Pospite solju, paprom, iscijediti sok od limuna i preliti povrće salata na roštilju sa biljnim uljem.

Pečena povrće na roštilju

sastojci:

• paprika - 3 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• patlidžan - 1 kom;.
• umak od soje - 100 ml;
• balsamico octa - 3 žlice. žlice;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• Češnjak - 2 režnja.

priprema

Papar, patlidžan zrelom rajčice ispere. Zatim rezati na pola, izvadite stabljiku i sjemenke. Luk, patlidžan i paradajz shinkuem tanke kolutove. Češnjak očistite i otići u marinadi. U zdjeli pomiješajte češnjak prošao putem tiska, sipati maslinovo ulje, umak od soje i ocat. Stavite sve povrće u neto vrećici i prelijte marinadu. Potresena torba nekoliko puta i ostaviti kao takav za 30 minuta. Nakon toga, staviti ih u poseban rešetki za roštilj i staviti na roštilj s ugljenom. Pržiti povrće na jednoj strani za 10 minuta, a zatim pažljivo okrenite na drugu stranu roštilj. Gotova jelo je idealno kao međuobrok na alkohol.