Pileći noge u tavi

Brzo vruće jelo za večeru ili ručak - to je uvijek piletina, to je pristupačna, jednostavna za pripremu i da će pokazati na vašem stolu u roku od 15-20 minuta. Danas je arsenal jelima od piletine u svoje prijenosno računalo može pridružiti još par recepata iz naše članak posvećen kuhanju piletina noge u tavi.

Recept pileća noge na talijanskom, pržene u tavi

sastojci:

• pilećih noge - 12 kom.,
• balsamico octa - 2 žlice. žlice;
• svježeg bosiljka - 2 žlice. žlice;
• Osušene talijanski bilje - 2 TSP ;.
• Češnjak - 1 češanj;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• Sol - 1/2 TSP ;.
• maslinovo ulje.

priprema

Stavite pileća noge u zdjelu i prelijte octom i limunov sok. Za okus Pour suši talijanskih bilja (oni se prodaju gotove u supermarketu) i sjeckani svježi bosiljak i češnjak. Ne zaboravite soli i nekoliko kapi ulja. Piletina temeljito pomiješana s komponentama marinada, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.

U tavi zagrijati maslinovo ulje i pržiti piletinu noge na njega. Piletina pržiti ravnomjerno i temeljito nakon koža je oduzeta i postaje zlatna, pokriti posudu s poklopcem i smanjiti vatru. Kuru pržiti dok se u potpunosti kuhani i poslužite s kriškom limuna.

Recept piletina noge s medom i senfom u tavi

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• med - 1/4 st;.
• Zrna senf - 1 žlice. žlica;
• Limuna - 1 kom;.
• pileća noge - 12 kom.

priprema

Obsushivayut pilećih bataka s papirnatim ručnikom i stavite u zdjelu ili duboki tanjur. U međuvremenu, miješati limun uživanje s medom i senfom. Kombinirajte piletina sa pripremljenom marinadom za kaput svaki batak ravnomjerno.

U tavi zagrijati biljno ulje na srednje jakoj vatri i popržite piletinu noge na njemu do pune spremnosti. Obično, prženje pileće noge na tavi ne traje više od 15-20 minuta, nakon čega se mora održati folije za 7-10 minuta.

Restani pileća noge u tavi

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• pilećih noge - 8 kom.,
• Luk - 1; PC.
• celer - 1 stabljika;
• Češnjaka - 2 režnja;
• gljiva - 200 g;
• Pileća juha - 400 ml;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• Konzervirane grah - 150 g;
• timijan - 1 žlice. žlica;
• sol i papar - po želji.

priprema

U duboko prženje zagrijati maslinovo ulje i prže na njoj sjeckani luk, gljive, celer. Nakon što je luk je proziran, dodajte češnjak na tavu i pilećim nogama. Pričekajte dok noge su zlatni, sezonu posudu sa solju, paprom, staviti timijan. Razrijediti dio juha paste od rajčica i prelijte sadržaj tavi. Slabi pileća noge na laganoj vatri, pokrivene dok ne omekša, zatim dodajte grah, promiješati i poslužiti.

Ukusna pileća noge u posudu s umakom od sira

sastojci:

• pilećih noge - 12 kom.,
• brašno - 1 1/2 čl. žlice;
• crvena paprika - 1/2 TSP ;.
• . Dimljeni paprika - 1 TSP;
• žumanjka - 2 kom.,
• biljno ulje - 200 ml;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• bijelo vino ocat - 1 žlica. žlica;
• . Dijon Senf - 1 TSP;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• blue sira - 150 g

priprema

Pomiješati brašno papra, paprike i soli dobivene u suhom miješanja kosti pilića. Sada, sve što je ostalo - pržiti pileća noge u tavi s biljnim ili maslinovim uljem dok kuhani i zlatno smeđe. Tijekom kuhanja mast piletine sokovi ističu.

U međuvremenu, koristeći mikser, tuku žumanjke dok bijela, postepeno ulijevajući im ulje u tankom potoka do glatke emulzije. Dodajte limunov sok, ocat, senf, kiselo vrhnje i sir, a onda opet, tukli sve dok ne postane glatko. Poslužite s umakom Kuru.