Umak meda senf

Često se događa da je predivno kuhana, sočan i nevjerojatno ukusna mesa, nešto nedostaje! Naime - fin umak koji je još otkriva okus gotovog jela. Postoji mnogo različitih recepata za umake koje su pogodna samo za određenu vrstu mesa. Ali, hvala Bogu, postoje točenje, koji savršeno otkrivaju okus bilo koje jelo. Jedan od njih je med-senf umak.

To meda senf umak iznenađujuće pogodna za gotovo bilo koje jelo: piletinu, govedinu, pa čak i ribe. Okus je malo neobičan i Picante, to je i oštar i slatko, zajedljiv i uz malo kiselo. Ali ne bojte se, to nije slučajno kažu da se suprotnosti privlače! Tako je u našem receptu. Rabljeni sastojaka možete dodati na svoj vlastiti ukus i sklonosti. Na primjer, možete jednostavno staviti ribani muškatni oraščić ili stisnutu češnjak, ali vi jednostavno možete pripremiti čisto klasičan umak od meda i senfa. Pogledajmo vas kao drugi kuhar senfa umak.

Recept za med-senfa umaku

sastojci:

• Med - 2 žlice. žlice;
• senf - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• češnjak, začine, muškatni oraščić - neobavezno.

priprema

Dakle, za pripremu senfa umak, uzeti zdjelu i staviti ga u med. Dodajte pripremljenu gorušicu i dobro promiješati da se sve med prodao. Zatim, od svježeg limuna iscijediti sok i dodati u naš mix. Zatim sipati biljno ulje i umutiti Temeljito vilicu. Na kraju možete stisnuti češanj češnjaka sitno sjeckani ili staviti muškatni oraščić. Senf umak s medom treba čuvati u hladnjaku, čvrsto povukao na zdjelu ili plastičnu vrećicu filma. Pokušaj da se ovaj umak za pržena piletina bedrima ili tanko narezane komade mesa. Bit će ludo ukusna, kao i mnogi prsti lizati! Eksperimentirati i nemojte se bojati da se s nečim novim, ukusan i neobičan!

Recept za med-senfa umaku s đumbirom

sastojci:

• senf - 1 žlice. žlica;
• Med - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• Korijen đumbira - 3 g;
• sol - na okus.

priprema

Kako kuhati med senf umakom? Med se stavi u zdjelu, dodati senf i dobro promiješati. Zatim iscijediti sok od limuna, stavite maslinovo ulje i dobro promiješajte. Đumbir nježno očistiti, tri na fini ribež i dodati našoj umak. Pobijediti sve sastojke sa viljuškom ili Corolla bi se dobila smjesa dobro pivo, a zatim poslužiti kao full-umak za stolom.

Recept med od senfa umaku

sastojci:

• Med - 150 g;
• Dijon Senf - 100 g;
• umak od soje - 2 žlice. žlice;
• Korijen đumbira - 10 g;
• luk - 1 kom.

priprema

Uzmite luk, očistiti posudu i stavite u blender. Dodajte oguljene svježi korijen đumbira, med, senf, soja umak i pažljivo samljeti i umutiti dok ne postane glatko. Dajemo umak za infuziju, a zatim uživati ​​u njenom okusu.

Na kraju bih želio dodati da je med-senf umaku prosjeku kalorične vrijednosti, tako da se lako mogu priuštiti čak i ljudi dijeta. Pogotovo ovaj umak nije samo ukusna, ali i korisno. Nakon mustard je bogata kalcij, magnezij, protein i druge korisne elemenata u tragovima. Sve ove tvari su potrebne za bilo koju osobu, bez obzira na to da li je zadovoljan svojom težinom ili pokušavate izgubiti težinu. Što se tiče meda, onda ste i sami dobro znate da je to korisno dijetetski proizvod. Dakle, što dalje sve sumnje i potrčao u kuhinju kuhati prekrasan umak!

Video: puretina u med-senfa umak.

Video: Svinjski rebra u pećnici med senf umakom domaće! Yum !!!