Piletina u umaku od meda u pećnici

Kombinacija piletine i slatkih umaka za dugo vremena nitko ne će biti iznenađeni, ali to nije razlog da se odustane od piletine u lakiranim glazura meda, koji je postao toliko popularan u posljednjih nekoliko godina. Kuhanje piletina u medu mogu biti na roštilj, peći ili peći. Odlučili smo da se zaustavi na posljednjoj varijanti i kuhati piletinu u umaku od meda u pećnici.

Piletina u med-senf umakom u pećnici

Počnimo s maslinama recept varijacija, za koje ćemo koristiti med, senf i sok od naranče. Tako je moguće ispeći već obučen peradi, a može se kuhati cijeli trup, kao što smo odlučili učiniti.

sastojci:

chicken trup - 1.2 kg;
sok od jedne naranče;
Maslinovo ulje - 45 ml;
Balsamico octa - 15 ml;
Med - 35 ml;
senf - 15 g;
limunov sok - 15 ml.

priprema

Započnite pripreme marinadu s medom za piletinu u pećnici. Za njega se povezati sok od naranče s maslinovim uljem, octom, med, senf i sok od limuna. Lagano zagrijavanje za dobro kombinirati sve sastojke zajedno. Ulijte pripremljenu marinadu preko piletine trupu, pokrivajući ga ravnomjerno na obje strane. Stavite piletinu na roštilju, smješten na vrhu tavi i pecite na 190 stupnjeva oko sat vremena.

Piletina u medu u pećnici - recept

Ljubav kombinacija oštrine i slatkoće u zdjelici? Zatim u umaku od meda za ovaj recept će biti za vas pravi naći. Akutna azijski Sriracha umak, zajedno s češnjakom pyurirovannym „će postaviti toplinu” svaki uzbuđenje.

sastojci:

voda - 235 ml;
Češnjak - 2-3 režnja;
Šećer - 35 g;
akutne shriracha umak - 30 ml;
Med - 25 ml;
škrob - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 55 ml;
piletina (krila) - 760

priprema

Prije nego što kuhati piletinu sa medom u pećnici, isprati piletine i osušite. Pyuriruyte češnjak luk vlasac. Razrijediti polovicu škroba hladne vode. Zaliti preostale vode u posudi pomiješati s medom, akutne Piletina u soja-meda umak u pećnici umak, ulje, češnjak i šećer. Dopustite do kipuće umak, prelijte otopine škroba i ostaviti zgusnuti. Dio hlađenog umak, pomiješajte s piletinom i ostaviti nekoliko sati. Kako vrijeme prolazi, pečeno pile sa medom i češnjakom u pećnici 20 minuta na 190.