Piletina u senfu

Piletina u senf, naravno, bit će uživati svi obožavatelji i ljubitelje začinjene hrane. Okusom senfa umak će dodati neobičan okus i pikantnost za nadmetanje pilećeg mesa, nakon što je osvojio i najzahtjevnije gurmanske nevjerojatna okus. Istovremeno se priprema ovo jelo vrlo lako na njemu neće uzeti puno vremena i truda. Dakle, pogledajmo recepata za piletinu sa senfom.

Piletina s francuskog senfa

sastojci:

pile - 500 g;
Francuski senf - 4 žlice. žlice;
Bugarske papar - 1 kom;.
luk - 1 kom.

priprema

Pileći file oprati, obsushivayut i prže u biljnom ulju do zlatne boje. Zatim izrezati na tanke kriške paprike i luk, dodajući povrće za meso i pirjati na laganoj vatri 10 minuta. Zatim staviti francuski senf i miješati sve dobro. Mi pružamo gotovih jela s toplim kuhanim krumpirom ili tjesteninom.

Pečena piletina sa senfom

sastojci:

Dijon Senf - 0,5 v. žlice;
med - 1 žlica. žlica
Limuna - 1 kom;.
sol, ružmarin - okus;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
Češnjak - 1 češanj;
Pile - 2 kg.

priprema

Za pripremu piletine s Dijon Senf pomiješati senf, med, ružmarin, maslinovo ulje, češnjak, koricu i malo limunovog soka u sjeckalici kupa, a zatim ulijte dobivenu krastavac u velikom zdjelu, sol, papar na okus i lagano šire u pileći obrok obvalivaya u mix.

Dalje, pokriti s plastičnom folijom i sve skupa marinirati preko noći u hladnjaku. Prethodno zagrijati na 190 stupnjeva peći, pomak piletina komada u posudu za pečenje, odozgo i zaliti preostalim marinada brod jelo peći oko 50 minuta. Mi širiti Piletina s medom i senfa na pladnju i poslužiti toplo na stol.

Pržena piletina sa senfom

sastojci:

narančasta - 2 kom;.
Pile - 1.5 kg;
Jaja - 2 kom;.
Senf - 2 žličice ;.
sol - na okus;
brašna
biljno ulje.

priprema

Tako je pile pažljivo izrezati u male komadiće, pažljivo ih izvadite iz kože i posolite. Senf se miješaju sa sokom od naranče i napunite mesa umak pripremljen. Marinirani pileći komada umočen u tukli jajima, valjane u brašno i pržite u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe. Zatim miješati odvojeno na finom ribeža ribani narančinu koricu i sok, ulijte smjesu u tavu s piletinom, pokriti s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri dok se ne kuha.

Uz takav zavoj se može pripraviti piletina u lonac, gdje je piletina mora prvo pržiti do pola.

Uživajte u jelu!