Piletina s patlidžan

Pileće meso ima delikatan okus koji ide dobro s različitim proizvodima. Sada ćemo vam reći kako kuhati piletinu s patlidžana.

Piletina s patlidžan u kineskom

sastojci:

pile - 400 g;
Patlidžan - 400 g;
luk (veliki) - 1 kom;.
Svježeg đumbira - 10 g;
sjemenke sezama - 2 žlice. žlice;
Češnjaka - 3 režnja;
vinski ocat - 2 žlice. žlice;
umak od soje - 4 žlice. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
. Škrob - 1 TSP;
vlasac - 1 grede;
biljno ulje;
sol.

priprema

pileći file moj, obsushivayut, izrezati u male komadiće i pržiti preko visoke topline dok kuhani. Nakon toga smo pomak u duboku zdjelu i pokriti s poklopcem. Na istoj tavi, popržite luk, narezane na pola prstenje, proširio i na njegovu piletine.

Isprani patlidžan obsushivayut i izrezati u male komadiće. Na lijevo gorčine, patlidžana sol, ostavite 20 minuta, a zatim isprati. Nakon toga, pržiti ih dok ne hrskav. Dodajte naribani ribani češnjak i đumbir, i miješajte 2 minute više protushivaem.

Spread na piletinu i luk tavi, dodajte sezam, promiješati i pirjati još 2 minute. Stavljanje u zdjelu ocat, umak od soje, škrob i šećer. Nastala Umak ulijte u posudu, dobro izmiješati i pirjati dok se umak malo zadebljana. Dodavanje soli po ukusu, sjeckani zeleni luk. Sva jelo patlidžana i piletine je spreman. Poslužite to može biti i topla i hladna.

Patlidžan, salata i piletina

sastojci:

Patlidžan - 200 g;
Kuhani krumpir (prosjek) - 2 jedinice,.
kuha pile - 150 g;
krastavci - 1; PC.
Kuhana mrkva - 1; PC.
sol, začinsko bilje - na okus.

Za punjenje:

krema - 130 ml;
Senf - 0.5 TSP ;.
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Patlidžan čist oguliti, izrezati na kockice i prže u biljnom ulju. Kuhana piletina, krumpir, mrkva, krastavac izrezati na kockice, bilje sitno raspasti. svi sastojci su u kombinaciji. Za umak, pomiješajte kiselo vrhnje, limunov sok i senf. Salatu i poslužite ga na stol.

Piletina s patlidžanom i gljivama

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;.
gljiva - 150 g;
patlidžan (srednja) - 2 jedinice,.
kečap - 1 žlice. žlica;
biljno ulje - 1 žlice. žlica.

priprema

Narezane gljive i patlidžan - kockice. Pržiti na posudu s biljnim uljem do svijetlosmeđe. Pileća prsa izrezati u male komadiće, širenje u tavi sa patlidžana, gljiva, pržiti dok kuhani piletine, sol i papar na okus, dodati kečap, pomiješajte, prelijte oko 30 ml vode i kuhajte 15 minuta.

Piletina s patlidžan u multivarka

sastojci:

pile - 1 kg;
luk - 300 g;
patlidžan - 1 kg;
sira - 200 g;
krema - 200 g;
sol, crvena i crni papar, paprika - na okus.

priprema

Patlidžan narežite na ploške. Ako su velike, to je još uvijek dodatni rez na pola. Posolite, promiješati i ostaviti oko pola sata, a zatim isprati. Pileći file narežite na srednje velike komade. Luk sitno izmrviti. Tava Multivarki prelijte biljno ulje, luk, i širenje u „prženje” dovesti do pola modu. Dodajte piletinu pomiješajte s lukom i pržite oko 5 minuta, a zatim odaberite „kaljenjem” način i spreman je za još 20 minuta.

Sada smo nokautirati patlidžan, promiješati i pirjati još 15 minuta. Tri na grubo ribeža sira, mi se proširio u multivarku, dodajte kiselo vrhnje, začine i sol po ukusu, promiješati i istovremeno priprema za još 40 minuta. Nakon multivarku audio signal nije odmah otvoriti i davanje jelo uliti dodatnih 10 minuta.

Piletina s patlidžan u pećnici

sastojci:

piletina - 1 kom;.
luk - 2 kom.,
patlidžana - 4 kom.,
rajčice - 5 kom.;
krumpir - 5 kom.;
biljno ulje - 50 ml;
Majoneza - 60 g;

sol, cimet, papar, kardamom, kumin, bilje - na okus.

priprema

Piletina, Bože obsushivayut i izrezati na komade željene veličine. Oguljeni krumpir izrezati na kriške, patlidžan - narezane, luk - polutke, rajčica - kockice. Svi proizvodi dodati u zdjelu, dodajte sol i začine po ukusu, promiješati. Zatim dodajte majonezu i biljno ulje, promiješati i opet staviti u posudu za pečenje. Na temperaturi od 180-200 stupnjeva pecite oko 1 sat. Zatim s piletinom proširila na posudu patlidžana, pospite nasjeckani bilje i odmah poslužiti na stol.