Piletina sa ananasom - recept

Piletina - svestran proizvod. Kao što je samo nepripremljeni - i pečena i pržena, a kuhana i pirjana. Međutim, to je savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima. Uz to, ne samo s tradicionalnim povrća i priloga. Piletina vrlo dobro s ananasa. Mi ćemo vam reći neke recepte za kuhanje piletina s ananasom. Usput, ova kombinacija proizvoda je vrlo čest u azijskoj kuhinji.

Piletina pirjana sa ananasa i paprike

sastojci:

• pile - 0.5 kg;
• ananas - 220 g (1 posuda);
• paprike - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• indijskog oraščića - 100 g;
• Umak od soje - 40 g;
• kečap - 4 žlice. žlice;
• ocat - 1 žlice. žlica;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• Češnjaka - 2 režnja;
• slatki čili umak - 1 žlica. žlica;
• biljno ulje - 60-

priprema

Pileći file izrezati na kocke. Ananas i izrezati na kockice, paprike - julienne, luk - polutke. U tavi s biljnim uljem popržiti luk, dodati papar i pržiti dok gotovo kuhano. Sada dodajte piletinu, pržiti 2-3 minute, a zatim staviti sjeckani orasi i ananas. Mi miješati i stavimo soja umak, ocat, šećer, kečap i čili umak. Sve dobro promiješati i pirjati još nekoliko minuta. Na samom kraju dodati prošao kroz press češnjaka, soli na okus. Na prilog služiti piletina riža.

Piletina sa ananasom i kremom - recept

sastojci:

• pile - 2 kom;.
• konzervirana ananasa - 1 banka;
• luk (srednja) - 1 kom;.
• Krema 11% masti - 100 ml;
• sol, mljeveni crni papar, curry, paprika - na okus;
• maslac;
• sir;
• umak od soje.

priprema

Pileći file oprati, i na kockice obsushivayut, dodati sol, papar, malo soja umak, promiješajte i ukloniti u hladnjaku 30 minuta luk izrezati na polutke i pržena na maslacu, dodati papriku. Sada dodajte piletinu luk i pržiti preko visoke topline, dodajte curry. Mix, uliti vrhnje i pola ananasa sirup. Kuhajte 5-7 minuta ispod peke, a zatim uklonite poklopac. Tekućina mora ispariti polako. Dodajte ananas, kockice, a preostali sirup, malo protushivaem. Sir utrljati na grubo većih, a onda - možete miješati sir s piletinom, ali ga možete staviti na vrh. Poslužite uz špagete.

Piletina sa ananasom u tavi

sastojci:

• piletina - 1 kom;.
• ananas - 1 kom;.
• maslac - 120 g;
• Limuna - 1 kom;.
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Izboriti piletinu, odvojiti meso od kostiju i narežite na kriške. Zatim ih pržiti u tavi s maslacem. Ananas očistiti i narezane. da ga dodate na piletine 10 minuta prije kraja kuhanja. Stavite pržena piletina s ananasom na pladnju, pospite sokom od limuna.

Pile ananasa i riže

sastojci:

• pile - 2 kom;.
• ananas - 1 kom;.
• Slika - 100 g;
• slani kikiriki - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• čili paprike - 1/2 kom;.
• Češnjaka - 4 režnja;
• cilantro, metvice;
• povrće bujon - 0,5 l;
• biljno ulje - 40 g;
• sol i papar - po želji.

priprema

Češnjak luk i fino urušavati i pržiti u posudu s biljnim uljem. Fileti izrezati na tanke pruge i poslati ga u tavu s lukom i češnjakom. Mi to pržiti oko 3 minute. Sada se izlije ispere riža, sol, papar na okus i dodati povrća bujon. Pan pokriti s poklopcem i jelo pirjati oko 20 minuta. Čili paprike izrezati na polukolechkami. Kikiriki samljeti. Ananas rez na pola po dužini, pulpa je uklonjena i izrezati na kockice, dodajte ga na piletina s rižom. Polovice ananasa punjena nadjevom i dobivenog praha na vrh paprika, orasima i ukrasite metvicom i korijandera.

Video: Piletina s ananasa

Video: Piletina havajski s ananasom [Recepti Bon Appetit]