Svinjetina s ananasa u slatko-kiselom umaku

Svinjetina s ananasa, pirjana u aromatiziranim slatko kiselom umaku - to je nevjerojatno jelo koje možete uljepšati svakodnevni ručak ili uključena u izborniku odmor. Ništa, ali užitak nije očekivao svoje goste! Uspjeh hrane potječe s vama. Predivno nježan meso, slatki ananas i mirisne ukusan kolač umak! Naučimo kako kuhati neobično jelo s daškom kineski - svinjetina u slatko kiselom umaku.

Slatko i kiselo svinjetina sa ananasom

sastojci:

konzervirane ananas (odresci) - 1 mala posuda;
Škrob - 55 g;
miris biljno ulje bez izrazitih - 120 ml;
svinjski celuloze (nemasnih) - 630 g;
umak od soje - 45 g;
umak od rajčice - 3 žlice. žlice;
Izbor piletina jaje - 1 kom.

priprema

Meso izrezati na srednje veličine komada, prelijte umak od soje. Dobar mix, malo trljanje umak u meso. Sada smo umočen u jaja komada koji su prethodno promiješati vilicom. Valjak svaki komad u škrob.

Ulje se zagrijava na tavi i pržiti svinjetina do zlatnu boju. Pečeno 13-15 minuta, a zatim stavi meso na tanjuru. Zatim, uzeti čistu posudu, sipati u njega sok od ananasa i dodajte umak od rajčice. Mi zagrijati sve oko minutu nakon što počne kuhati. Stavite komade mesa u pripremljeni umak i mučili 8-10 minuta. Dodajte ananas kriške. Kuhajte još 6-7 minuta. Umak treba zgusnuti. Mi služimo jelo vruće, toliko ukusnije!

Kako kuhati svinjetina sa ananasom u kineskom slatko kiselom umaku?

svinjski (najbolje vrat) - 380 g;
paprika - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
đumbir;
Češnjak - 4-5 režnja;
konzervirane ananas (odresci) - 1 mala posuda;
Škrob - 55 g;
riža ocat - 45 g;
kečap (Idealan dom) - 4 žlice. žlice;
Umak od soje - 25 g;
Izbor jaja, piletina - 1 kom.

priprema

Melenko meso izrezati na trake i dodati spremnik, tu pokušava voziti jaje, dodajte soja umak, škrob i sol ga. Sve što miješati i definirati jedan sat u hladnjaku. Dok je meso marinirana, paprike izrezati na tanke kriške, samljeti naribani đumbir, melenko shinkuem luk i češnjak. S ananas iscrpljen sok, mi ćemo to potrebno za umak.

U međuvremenu, mi nastaviti na pripremi slatko-kiseli umak za svinjsko meso: Domaći kečap pomiješana sa šećerom, riže ocat, dodajte malo soka od ananasa. Sve dobro promiješati i ostaviti.

Se zagrijava u tavu velikom količinom ulja i širiti na komad mesa, pržiti 2-3 minuta. Krenuli smo iz mesa i širiti ga na papirnati ručnik da se višak masnoće je otišao. Opet preko visoke topline zagrijati ulje i passeruem luk 2-3 minute, zatim dodajte đumbir i češnjak. Iza njih su paprike. više Brown nekoliko minuta, a zatim dodajte ananas. Dalje, stalno miješajte. Napunite umak ranije pripremljen i mučili za 5-7 minuta. Sada polaganje tamo pržene svinjetine, sve pažljivo ponovno promiješati. Dajemo meso upije aromu umaka, i isključite vatru. Jelo je spremno! Ukrasiti odabrati neutralan, idealno mrvljiv riža.

Svinjetina u slatko umaku s ananasom

sastojci:

svinjski (vrat) - 620 g;
Umak od soje - 155 ml;
sok od rajčice (pulpu) - 160 ml;
Mrkva - 1; PC.
paprike (ratunda) - 1 kom;.
brašno / s - 55 g;
Škrob - 50 g;
konzervirane ananas (prsteni) - 150 g;
bijeli šećer, mala - 65 g;
riža ocat - 2 žlice. žlica.

priprema

Rasturati svinjetinu u male kocke. U odvojenom mješavina posudu umak od soje, krumpirovog škroba i brašna. Određivanje hranu u smjesi, uz mariniranih tijekom 15 minuta.

U međuvremenu, mrkva i paprika ćemo rezati tanke trake, ananas na kockice. U tavi dobro zagrijati ulje, mrkva pržiti, dodajući papar i ananas nakon 3 minute. Kratko pržena i stavi sve na tanjuru.

Na istoj tavi popecite mariniranu meso do zlatno smeđe. U međuvremenu, pomiješajte sok od rajčice, šećer, ocat i dodati povrće zajedno s mesom. Tomim 10-12 minuta. Sol i papar.

Mi služimo isključivo tople neutralne ukrasi.