Jelo od patlidžana

Jela od patlidžana uvijek izgledaju vrlo originalna, neobična i elegantna. Oni su jednostavno ukrasiti bilo izvrstan stol i da će izazvati mnogo pozitivnih emocija među gostima. Idemo ti pronaći neke recepte za jela od patlidžana.

Jelo od patlidžana i gljivama

sastojci:

• patlidžan - 3 kom;.
• svježe gljive - 200 g;
• luk - 4 komada;.
• maslitse maslac - 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 1 žlica,.
• Sir - 50 g;
• začini.

priprema

Patlidžan oprati, obrisati ručnikom, izrezati u male kocke, sol i širiti na rezanje odbora, čime je sok za drenažu gorčinu. U međuvremenu, oguliti luk, pola prstenje i njegova shinkuem passiruem povrća maslitse na mekom stanju. Zatim pržiti patlidžan i pomiješati s lukom. Moj gljiva, proces, rezati na kriške, a ako koristite li suši, a zatim ih namočene u unaprijed za 2 sata u hladnoj vodi, a zatim kuhati dok ne omekša i pržiti. Pomiješajte patlidžan, luk, gljive, dodajte papar na okus i kiselo vrhnje. Spread cijelu masu u lonac, posuti naribanim sirom i pecite u pećnici na 190 stupnjeva 15 minuta. To je sve prehrambene jelo od patlidžana je spreman!

Jelo od patlidžana s mljevenim mesom

sastojci:

• svinjski tlo - 700 g;
• patlidžan - 2 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• Bujon - 0.5 v;.
• Sir - 50 g;
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• začini.

priprema

Patlidžan oprati, učiniti pažljivo na svim biljnim uzdužnih rezova i izrezati na tanke kriške. Dobro sol, staviti malo plavo u zdjelu i ostavite 20 minuta. Svinjskog nadjev dodajte jaje, dodati malo soli malo papra i promiješati. Patlidžana se dobro ispere bez soli.

Multivarochnuyu pan podmazuje ulje na kriške patlidžana staviti pljeskavice od mljevenog mesa i širiti sve multivarku okolo. Sada ćemo vam napraviti umak: pomiješajte kiselo vrhnje sa meso juha, dodajte iscijeđeni češnjak i promiješati. Ulje patlidžan sa mljevenim mesom i umakom od vrhnja uključuju multivarku u „pečenje” modu za 40 minuta. Nakon spreman signala posuti sve sira i pretvoriti se jedinica još 5 minuta. Gotovih jela od patlidžana izvucite nježno od Multivarki i šire na jelo.

Jelo od patlidžana i piletine

sastojci:

• pileća prsa - 1 kom;.
• patlidžan - 2 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• Sir - 200 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• krema - 100 ml;
• zeleno - na zahtjev;
• biljno ulje;
• začini - na okus.

priprema

Patlidžan moj, obrišite s ručnikom i izrezati na tanke trake. Zatim, malo ih je natopljena u slanoj vodi, i pržiti u biljnom maslitse do zlatno smeđe. Pileća prsa poslastica, shinkuem komada, staviti u plastičnu vrećicu i malo odgurnuti sa čekićem. Sada smo izvucite bijelo meso, dodati malo soli i papar na okus. Rajčice ispere, izrezati na kriške. Očistite češnjak, cijeđenje putem tiska, zelje samljeti i utrljati sir na terochke. Piletina s patlidžan će pripremiti pećnica, tako da smo ga uključiti unaprijed i grije do 180 stupnjeva.

Zatim, uzeti oblik pečenje, sipati malo maslaca, proširila se preklapaju patlidžana, zatim obložen slojem pilećeg mesa povrća, patlidžanima opet staviti sloj, a zatim - rajčice, sol, papar malo posuti češnjakom i svježim začinskim biljem. Gornji poklopac svi sloj kiselo vrhnje i pospite ribanim sirom. Oblik brod u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva. Nakon toga, pećnica isključena, a jelo od piletine i patlidžana dati 10-15 minuta. Prije posluživanja, ukrasite nasjeckanim začinskim biljem lonac.