Krmenadle sa kupusom - Recept

Idemo saznati s vama recepte za mesne okruglice kupusa, koji će izgledati sjajno na vašem stolu, a pogodne su za bilo koji ukras.

Recept za mesne okruglice od kupusa

sastojci:

losos šipke - 500 g;
kupus - 200 g;
luk - 1 kom;.
Češnjak - 1 češanj;
rižino brašno - 3 žlice. žlice
Jaja - 2 kom;.
svježe kopra - 1 hrpa;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
Med. - 1 TSP;
suhog bijelog vina - 2 žlice. žlice;
Med. - 1 TSP;
biljno ulje;
začini.

priprema

File lososa oprati, izrezati na srednje komade i ukloniti neko vrijeme u zamrzivaču. Kupus staviti u lonac kipuće slane vode i kuhati 5 minuta. Potom je bačena natrag u cjedilo i ostavite da se ocijedi do super. Zatim shinkuem kupus kriške. Luk i češnjak očistiti, oprati i utrljati na malom terochke. Vino se lijeva u malu posudu, stavite med, promiješati i zagrijati malo na med potpuno ne otopi. Svježi kopar sitno nasjeckajte nožem.

Sada podmerzshie ribe i kupus propustiti nekoliko puta kroz mljevenje mesa za proizvodnju jedinstvenog teksture nadjeva. Jaje umutiti, tukli odvojeno, dodati vino i med smjesu i sipati umak od soje.

Dodajte nadjev od mljevenog češnjak, luk, kopar, dodajte rižino brašno, sipati u smjesu jaja, začinjena sa začinima, temeljito promiješati sve sastojke. Od pripremljene mase oblikovati uredan malo krmenadle i staviti ih u posudu s toplom suncokreta maslac. Pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe. Zatim se vatra je smanjen, skrećemo preko lopatica kotleta, te ih drži pod poklopcem još 10 minuta Ready kotleta se prenose na zdjelu i odmah poslužite.

Recept kotleta s cvjetača

sastojci:

cvjetače - 1 kg;
Jaja - 2 kom;.
kopar - 1 hrpa;
brašno - 0,5 v;.
biljno ulje;
začini.

priprema

cvjetača Mi podijeliti u florets, isprane i kuhana u slanoj vodi dok pola 6 minuta. Zatim ga odbaciti u cjedilo, svjež i fino shinkuem nož i stavi u zdjelu. Dodajte jaja, dodajte brašno, sol, sjeckani bilje i sezonu mljeveno bilje. Pržiti pljeskavice za 5 minuta na svakoj strani, na laganoj vatri do zlatno smeđe.

Recept za mesne okruglice od kiselog kupusa

sastojci:

kiseli kupus - 500 g;
brašno - 100 g;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
sode bikarbone - prstohvat;
začini;
Jaje - 1 kom.

priprema

Stavite kiseli kupus u cjedilo, a zatim sitno nasjeckajte ga s nožem ili samljeti u blenderu, ako to želite. Luk i češnjak očistiti, utrljati na terochke i dodati u zdjelu s kupusom. Tu je također razbiti jaje, baciti malo soda, staviti sol, papar na okus i miješati temeljito. Dobivena masa Sipati brašno postupno i mijesiti homogenih mljeveno. Zatim oblikujemo male pljeskavice od tuda i stavi prazno u zagrijanoj tavi. Pržiti ih na maslitse do zlatno smeđe. Zatim pažljivo okrenuti na kotletima i kuhati na drugu stranu.

Recept Pileći kotleta s kupusom

sastojci:

mljevenog pile - 1 kg;
kupus - 700 g;
luk - 1 kom;.
peršin;

griz - 1 žlice. žlica;
Jaje - 1 kom;.
začini.

priprema

Recept mesa kotleta s kupusom je vrlo jednostavna. Kupus ispere i fino shinkuem. Luk očistiti, sitno nasjeckajte i passeruem. Zatim poslati u tavi kupus i pirjati sve zajedno oko 10 minuta u dubokoj zdjeli, kombinirati mljeveno piletina, pečeno povrće, griz, jaje, sjeckani bilje, sol po ukusu i promiješati. Obrazac pileća pljeskavica, stavite ih u vatrostalnu posudu, pokriti folijom na vrhu, a na 40 minuta, slanje u vrućoj pećnici.